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10 露西亚喜欢新口味(1 / 7)

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在世界城要找到当天收获的农产品并不容易。

世界城虽然有很多餐厅,但都是批发市场的。

大部分蔬菜都是在黎明时分收获并在晚上进行售卖。

这里的蔬菜是当天收获的。

而且,都是有机的,不含农药。

材料好,做出来的食物自然就好。

真正美味的天妇罗只会增加面团的质感,并保留食材的原始味道。

刘小白带着满意的笑容准备了面团。

鸡蛋打散,加入面粉和水,用筷子轻轻搅拌。

“面粉是不是过于流了?”

“是的,是故意的。”

“为什么?”

“必须这样才能让它酥脆。”

面粉混合的时间越长,形成的面筋就越多,使它像面包一样柔软蓬松。

柔软的面团吸收油分。

刘小白在厨房里翻找,拿出一个深锅,往里面倒了很多油。

“啊!”

“每个人都有自己的想法。”

看到露西亚的惊讶,似乎还没有油炸的概念。

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