第一百四十一章 准备2(3 / 3)
“晚上做一只螃蟹来吃吧?”莫寒辰说出要求。
“可以啊,那这些田螺你把它们分分,再在水里撒上盐浸泡了,我来做螃蟹,清蒸螃蟹行吗?我只会做这一种。”
“都行。”他不挑食的,说着就把其中一个脸盆大的螃蟹搬到锅灶前。
螃蟹在陆嫣然收进空间之前就已经把它们给弄死了,拿出小刷子开始清理螃蟹身上的脏污,然后拿出好几年没有用的大瓷盘出来盛装螃蟹,放入木甑子中蒸煮。
把作料切成末装入小碗中,加入酱搅拌,最后把调料倒进螃蟹中。
等蒸锅里面冒气以后,揭盖把螃蟹翻了一个身,接着蒸。
按理说大火蒸,二十分钟就差不多蒸好了,但这个螃蟹个头大,陆嫣然担心蒸不熟,于是她自作主张的多蒸了二十分钟。
她打开盖子,一股螃蟹专有的蟹味就扑面而来。
其实他们山洞早已被螃蟹的味道给溢满了,只是揭开盖子之后的味道给人的冲击更大。
莫寒辰嘴巴撅起,用力的吸了吸鼻子,“嗯好香啊。”
用锋利的利爪把螃蟹大卸八块后,拿起一块放入自己面前的盘子里,勺子、筷子、爪子开动。
“太少了。”
等到把最后一只钳子里的蟹肉吸溜进嘴里,莫寒辰才意犹未尽的说道。
“下回做两只。”她不是怕做出来不好吃吗?也就不敢做多了。
“原生态的就是味儿好,可比以前吃的那些鲜香多了。”
陆嫣然看了眼放在角落的那几个大木桶,说道:“这附近有不少的河沟,明天继续寻找河沟,看还有没有螃蟹,田螺就算了,差不多就得了。”
“其实还可以再捡一些的,多了放在你的空间也不怕坏,再说雪季光修炼也无聊不是,无聊可以坐下来嗦田螺,即能吃到好吃的东西,也能打发时间,关键是我爱吃。”到时候一定记得少放一些辣果,这样才能少喝一点水。