十一（1 / 2）

馅料准备好了。拿筛子按比例筛好粘米粉和糯米粉，依次放粉和红豆馅，粉厚馅薄共8层，寓意着步步高升，“8”又寓意着吉祥发财。

红枣寓意着红红火火，毕竟红红火火的日子是我们所有的人对美好生活的向往和期待。

苦难的日子里，我们需要甜，一点能中和生活带来苦难的甜，也是我们撑下去的动力。

锅放水，糕点下锅蒸。

红枣糕的制作方法和红豆糕差不多，煮的时候一定要注意，蒸煮的过程不能开盖，武火煮，水蒸汽一起瞬间把米香、红豆的原味锁住，蒸好后要在锅里留半盏茶的时间，拿出来才能得到满屋的香甜，这样的糕点才会又香又软，回味无穷。

福雅和将军这两个小馋嘴，闻到味道就吵着要吃。

我给了一人一狗两块，满足她们两个的馋嘴。

我叮嘱将军等下我要出去，要保护好福雅，并摸了摸它的头。

我对福雅说，只要咱们能把糕点销向同乐，这事成了，姐姐就送你上书塾读书，你年纪太小不能老像姐姐这样跑来跑去，抛头露面对你名声不好。

福雅看着我，说姐姐跑来跑去不是做买卖去吗？为什么说不好呢？我去读书不也是抛头露面吗？这样对名声就好了吗？

这是一个封建礼教的社会，虽民风比前朝开放，但世俗礼教深入人心，特别是高门大户对这些封建礼教看得比较重，我相信老爷他们还会有光复那一日，我不能让福雅跟我一样，

毕竟，我们始终不一样。

穷苦人家就看着比较开，没那么多的陈规陋习，毕竟对他们来说只要活着，活下去就行了，管不了那么多。

我和福雅说，古言道：有书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，读书好了就会有黄金。你听姐姐安排，你只有十一岁，还太小力气不够。读个两三年的书，攒够了力气，你就和姐姐一起做糕点，好吧？

福雅失忆后，因为忘记前事，特别缺乏安全感，总觉得自己来历不明，比较敏感，我只能先这样哄着她。

福雅撇着嘴不说话。

我要忙着生计，还要照顾福雅，更多的是忽略福雅，毕竟活着、活下去我们才能探讨那些风花雪月的事情。

我拿出食盒，把糕点放进去，准备出门去同乐找掌柜。

我对四婆说还要麻烦你照看一下福雅。