第554章 菜很满,酒很香(2 / 4)
也是村人平时难以相聚在一起的社交时刻,来的人越多,主家越有面子。
乡村的酒席就是一卷生动活泼的俗俚图景,苏硕辞的印象很深刻。
他记得在村里,无论是红事白事,仍保留着传统的摆宴请客习俗。
且大部分村民都选择在自己家中设宴,理由是热闹,欢快,尽兴。
乡村酒席的味道,乐趣的确让人回味,但不管酒宴摆设规模大小,酒宴一定要办好,办体面。
桌上的美味菜肴让人吃不完,客人就会赞美主人家大气。
如果出现菜不够吃的情况,酒席未散,就有人评头论足,说三道四。
甚至有人背地里挖苦主人:某某人家做酒席简直是卖熟肉。
所以,即使是家境不够好的人家,在酒宴上也要摆阔气,讲排场,争面子。
在农村办酒席,处处透着讲究,发什么烟,摆什么酒,请什么人,摆多少桌。
种种细节都透露着村人为人处世的“世俗哲学”,也折射出农村人的朴素,智慧和人情百态。
老人家过大生的酒席,村人将其称作“寿宴”,他们全家提前半个月就开始筹备。
造计划,请乡厨,出菜单,请唱大戏的班子等等,其家人忙得不可开交。
总而言之就是,菜盘要满,菜要好,酒要香,烟要上档次。
而宋子杰居然买了很多红高粱酒,建设牌香烟,这小子真会来事,村里的老大爷可喜欢了。
还有高级糖果,这些是小孩和妇人们喜欢的,苏家的临时酒席并不比筹备一个月的差。