第七十二章 冰糖雪梨猪肺汤(3 / 4)
于伟从那大爷的小四合院进入空间后,便先找出给于海棠治疗咳嗽的所需之物。
这食疗的方子如下:猪肺一只或半只,雪梨二只,小黑木耳一两,南杏仁二十五克,北杏仁二十五克,碾碎,冰糖适量。
还好空间里有现成的家猪,于伟直接用意念杀了头大肥猪,只取了半只猪肺,其余全放进贮存空间。
其他材料,要不就空间有种植,如雪梨,南杏,北杏,小黑木耳。冰糖以前系统就陆陆续续有签到获得过。刚好材料齐全!
于是,于伟便在空间竹屋前,起火生炉,先把半只猪肺清洗干净,然后又烧了锅开水,把猪肺过了血水。
用清水洗干净表面后切成一片片小块。将切成小块的猪肺再次用清水冲洗后放入洗干净的铁锅中。
把雪梨去核后切成块,再把南、北杏仁碾碎,小黑木耳倒入温水泡涨,一起放入了铁锅中。
想了想,还是让于海棠快点好,少受些罪。便直接加了些稀释后的灵水,放了一两冰糖,开始煲起汤来。
等煲了一个小时后,于伟看看汤水干了些,又加了些稀释后的灵水,便通过空间回到家里厨房。
起火生炉,从里面取出那锅汤,倒入家里的大沙煲,又煲了起来。
过了大半个小时左右。于伟感觉已经可以了,便将沙煲端在一旁桌上放好。
这时,天已大亮,家里人已陆续起床洗漱。于伟便干脆把早饭也做了。
等大家看见于伟时,都很感动,知道他一夜未睡,在弄这于海棠食疗用的冰糖雪梨猪肺汤。
于海棠更是抱着于伟的手臂说道:“姐夫对我最好了!咳咳。”
“去拿只大碗过来,盛一大碗冰糖雪梨猪肺汤,连食材带汤一起吃了,今天晚上再吃一碗,明天应该就好了!”于伟说道。
“好的,咳咳咳,姐夫。”于海棠一边拿碗一边说道。
刚用匙子勺了汤,喝了一口,于海棠便开心的说道:“好甜,好好喝。”
很快她便把一大碗冰糖雪梨猪肺汤,连渣带汤干完!还伸出舌头,舔舔嘴唇,想要再来一碗的样子。
于伟见了,不由笑道:“可以了,快去上学吧,下午放学回来可以再干一大碗!”