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第九十六章 你还有多少秘密瞒着我?(1 / 3)

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“啥,全都被预定完了?现在距离开放预约的时间,还才刚过半小时啊!”

办公室里,储轩看着电脑上的后台数据,满脸不可思议的说道。

张默则坐在自己的老板椅上,面带微笑道:“这就是noma啊!”

noma申城快闪店的预约渠道开通后,热情的食客们仅用3分钟的时间便订光了整整8周的座位。

“张总,不是我对noma没信心,只是这进度实在是过于惊人了”储轩调整好心态后说道,“我会配合好雷德泽皮先生的工作的!”

张默点头道:“嗯,这边就交给你了,我去后厨看看。”

雷德泽皮身上并没有一些明星主厨倨傲的坏毛病,来到申城后很快便和沈伟东等人打成了一片。

今晚,他会和张默旗下的厨师们联合举行一场内部的晚宴。

虽然时间还没到中午,张默已经想去提前蹭饭了。

储轩在他身后欠身道:“张总您慢走!”

张默走进后厨时,只见雷德泽皮等人正围在几口大锅前。

他走上前问道:“你们这是在熬汤?”

“是的,张先生,汤是料理的基础,而且沈和谭都是制作高汤的能手!”雷德泽皮兴奋的说道,“我们正在一起尝试改良高汤的配比。”

张默稍显遗憾道:“好吧,那我还是先不打扰你们了。”

他已经检查过后厨的情况,除了锅里的汤外,这些大厨们还没开始准备其他的菜。

打秋风的计划落空,让他倍感心塞。

但本着“来都来了”的精神,张默还是带走了一根雷德泽皮通过大棚培养出来的胡萝卜。

放在国内,大棚技术自然没什么值得稀奇的地方。

但对于出身于气候寒冷、土地贫瘠的北欧地区的雷德泽皮来说,大棚技术的确为他的noma餐厅提供了大量新鲜的蔬菜。

正因如此,大棚蔬菜才在他心中有着极高的地位,乃至当做了noma的招牌之一。

一根胡萝卜啃完大半后,张默的手机铃声忽然响了起来。

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