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第八十章 春意盎然(1 / 3)

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虽说张默的有半场开香槟的嫌疑,但他却并未食言。

从西班牙飞来的费尔南德斯,面对张默这位帮渔业协会避免了重大损失的恩人,不说是感恩戴德,但也是有求必应。

他不仅同意了张默的合作请求,还主动提供了相对低廉的供货价,并向授予了张默一枚西班牙渔业的特别贡献勋章:

“张先生,持有这枚勋章,您永远会是西班牙渔业部门的座上宾!”

和费尔南德斯签署完合作协议后,张默又马不停蹄的同夏沫签订了授权协议。

之后,良信记的的员工便热火朝天的投入到了工作之中,华泽远也被张默用“飞的”叫到了冰岛。

“华经理,我打算着手升级天下食府的菜单。”

让华泽远参观了维塞尔集团的鳕鱼加工线后,张默对他说道,“你看,现在我们能以成本价拿到大批全球顶级的鳕鱼食材,完全可以在餐厅里推出一批以鳕鱼为食材的菜品嘛。”

“张总,我觉得我们甚至可以尝试下鳕鱼季的主题活动,这在国内可是首发!”华泽远乐呵呵的说道,“您看,我们不仅能拿到最高品质的银鳕鱼,还能敞开供应鳕鱼白子这种新近流行起来的食材,完全可以编出一本中西合璧的菜单来嘛!

像是麻婆鳕鱼白子豆腐、清蒸鳕鱼、红烧鳕鱼等中餐菜品,魏厨他们都搞的定。

安德烈亚现在也在天下食府兼任西餐品类的行政主厨一职,我们完全可以让他也推出一些西式的鳕鱼菜品嘛。

就连日式的鳕鱼白子做法,也可以让新招来的刺身师傅在现场制作,新增一个板前的买点!”

“完全可以,你就按照这个方向实施吧!”张默满意的说道,“等鳕鱼季的活动结束,还有帕拉莫斯的红魔虾可以接档。”

华泽远发自内心的称赞道,“张总,想不到您出国度假,还一直在为餐厅的事情操劳,您真的太伟大了!”

看着沉浸在自我感动中的华泽远,张默一时间竟有些羞愧。

如果让华泽远知道,他只是简单做了个推拿,就为天下食府拿下了一批新奇的食材,不知华泽远又该作何感想。

不过,处理完手头的工作后,张默终于有时间好好感受下格林达维克的风光了。

没有丝毫的犹豫,他的第一站便来到了蓝潟湖温泉。

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