第六十七章 试营业（2 / 3）

球赛他肯定是想看的，更何况在现场观看曼联的比赛，还能继续提高他日有所思的“中奖率”。

可此时他脑海中浮现的，却又不只是足球赛。

“那你可要尽快决定，过段时间就只能买黄牛票了。”夏沫半开玩笑的提醒道，“我是没关系，但你一个曼联球迷如果买不到客场球迷区域的票，下场一定会很凄惨的。”

张默说道：“我知道，我会尽快决定的。”

英超新赛季的首轮双红会，是在利物浦的主场，安菲尔德球场进行。

而根据英超的惯例，分配给客队球迷的门票向来是较为稀少的。

如果拖的时间久了，他恐怕就只能在利物浦球迷的看台上当“卧底”了。

夏沫点头道：“行，开始聊正事吧，菜单我已经看过了，餐厅确定是11月25日开始试营业对吧？”

“是的，稍微沾一下周末的光。”张默说道，“我们的宣传物料都已经准备好了，你要看看吗？”

“不用，论宣发，你才是专业的。”夏沫接着问道，“我听说，你还安排了几名厨师在餐厅里现场烹饪？”

“对，因为你能提供鲜活品质的波龙，所以我准备把龙虾作为卖点之一。”张默点头道，“与其单纯的把龙虾送到客人们的餐桌上，不如让他们观看龙虾烹饪的过程。

这样既能体现我们龙虾的品质，也能为顾客增加仪式感和互动感，最关键的是，烹饪龙虾的手法并不难，所以不存在翻车的风险。”

一提起餐厅的事情，他瞬间便将梦境抛之脑后，对夏沫邀请道：“有位厨师现在就在餐厅里练习，我们去看看？”

夏沫欣然同意：“好啊。”

此时在餐厅里愉快颠勺的，正是在粤宝轩停止营业后便被安排回自助餐厅工作的魏康。

张默介绍道：“这位是魏康师傅，餐厅由他总揽烹饪龙虾的工作。我们提供的波龙做法中，就有葱姜、避风塘、芝士焗等粤菜手法，刚好魏师傅就是学粤菜出身的，也算专业对口。”

魏康的手艺，虽然担任餐厅主厨显得有些勉强，但单纯的烹饪龙虾，还是绰绰有余的。