第五十二章 洽谈(2 / 4)
另一间窗明几净的办公室里,夏沫正在和手下的市场部总监交谈。
“噢?你说君悦的粤宝轩停业了?”
“是的,沫总,这在行业里不是秘密。”市场总监连连点头道,“听说,君悦的新老板请了位新主厨,准备重组餐厅。”
夏沫若有所思道:“我知道了,你还有其他事情要汇报吗?”
总监闻弦音而知雅意道:“沫总,暂时没有了,我先去处理手头上的工作。”
“嗯,你去吧。”
夏沫点点头,等总监离开办公室后拿起了手机。
她觉得,自己有必要在合适的时机,主动找张默谈一谈。
以切雷阿对张默的评价,说他对餐饮业颇有了解,肯定是不会错的。
这样一位老板接手酒店后便立即开始着手整改餐厅,显然是准备大干一番的。
如果张默的新餐厅确实大有潜力,她也很乐意为良信记新增一位客户。
一周后,张默再次来到了餐厅试菜。
沈伟东的后厨团队已全部就位,他们利用现有的一些食材,为张默等人举办了一场试餐会。
除去张默和陈莹雪外,酒店的管理层也悉数参与了这场试餐会。
“张总,今天的菜品都很不错啊!”储轩品尝过新团队的出品后,毫不吝惜的称赞道,“以我个人的看法,沈厨的手艺,还要更胜曾经的黄厨一筹啊!”
酒店的副总经理华泽远也说道:“是啊,张总,开业后如果能保持住这个水准,我们的淮悦记大有所为啊!”