第四十九章 新主厨的人选(1 / 4)
不幸的是,餐厅今天的几道出品,在口味上依旧没什么大的改善。
哪怕仅放在外卖界讨论,也只能算一般还吃。
放在星级酒店里,着实很难让人满意。
看来,他必须认真考虑更换主厨的事情了。
在张默品尝菜品的同时,沈伟东也在留意着他这边的动静。
单看其中一道成品的颜色就知道,这道菜的火候是有问题的。
他在心里无声的叹息道:“想不到,现在星级酒店的出品,也是乏善可陈啊。”
但很快,他的嘴角又露出了一抹自嘲的笑容。
别的主厨的手艺如何,和他这个星级酒店的淘汰者又有什么关系呢?
他完全没有意识到,自己细微的面部表情,全都被张默悄悄的看在了眼里。
实际上,他之所以要来沈伟东的私房菜馆里试菜,本身就怀有试探对方的意思。
在张默看来,以沈伟东的手艺和对餐饮的理念,加上他曾经的工作经验,足以胜任中餐厅的主厨一职。
张默唯一的顾虑是,沈伟东是否还有“出山”的念头。
所谓强扭的瓜不甜,如果沈伟东只想经营自己的私房菜馆,张默也不能强人所难。
不过,看沈伟东的这些小举动,似乎还是对曾经的生活抱有怀念的。
于是,张默耐心的等到沈伟东的私房菜馆打烊,才和对方闲聊了起来。
交谈的过程中,他有意无意的把话题带到了餐厅的经营问题上。