第25章 寅吃卯粮（2 / 5）

原来。

食品站的猪肉，也是分很多种的。

其中一些种类，其实并不需要肉票，就能限量购买。

猪大肠、猪肝猪肺这些下水，就不需要肉票。但猪肝限量的厉害，一个人最多只能购买3两。

“剔骨肉”也不需要肉票。

这种肉零零碎碎，是屠宰员开边弄碎的肉渣、还有从猪骨头上面剔下来的肉。

顾胖子的“餐饮服务社”里，各种各样的肉食用量大。

他极有可能，会时常买一些这种碎肉回去，然后掺在正常猪肉里面走账，以套取一点点肉票出来。

或许他不会每天都掺杂碎肉，即便是往里面掺碎肉的时候，数量也不会太大。

但积少成多。

时间长了，顾胖子手头上节约下来的肉票，就会非常可观。

至于顾胖子怎么想办法，去搞定服务社里的其他的管理人员，这个就不是罗旋该去考虑的事情了。

小鸡不尿尿，各有各的道。

越是困难的生存环境之下，人们生存智慧只会越高，大家早就各自领悟出了一门高超的生存哲学。

门市上还有一种肉，不需要肉票也能买到。

那就是高温肉！

所谓的“高温肉”，是用病猪宰杀之后，再将猪肉煮熟，然后拿出来售卖的熟猪肉。

食品站肉食门市上，这种猪肉时有时无。

高温肉得看生产队的饲养室，这一阵子有没有病猪。

哪怕有了病猪，也得经过防疫站的审核。由他们下乡去看看这些病猪，是否符合食用标准。