第382章 替我好好尝尝味道(1 / 3)
不得不说。蒋国伟的眼睛,要多亮有多亮,一眼就瞧出了这批食材中的异样来。
没错!他看到了菜摊老板三轮车上放着的香孤袋子。在他的印象之中,黄涛店里的餐品,要用到香孤这一食材的……也只有香孤肉馅生煎包了!
可香孤肉馅生煎包,现在只有早市的时候有,午市和晚市早已被黄涛给撤档了的。
而现在这批食材,是为午市而进的。所以,现在问题来了!黄老板进这么多香孤,这是要做什么呢?
难不成……中午要上新新品菜了?!他眼眸一亮,忍不住地惊讶地问道:“黄老板,你看你进了不少的香孤,这是要做新菜了吗?”这句话一出,除了菜摊老板外,旁边其他的摊贩老板们,也都忍不住地上前一看。
确实是哦!不仅多了香孤,还多了莴笋呢!瞬间一个个都激动起来了。
“对啊!竟然突然多了一些香孤,黄老板,咱都是自己人,有什么新品菜是我不能知道的?快跟我们说说,你要用这香孤,做什么菜啊?”
“黄老板你快跟我们说说要上什么新品菜啊!”黄涛也没藏着掩着,直接摊牌道:“鱼香鳝丝。”蒋国伟和其他摊贩们,皆一脸期待地不约而同地说道:“一定很好吃!”嗨~真是一个合格的捧场啊!
不得不承认,这几个字直接说到俗人黄涛的心坎里去了。陈伟豪将自个最为关心的问题,向黄涛问出:“黄老板,什么时候做?”黄涛言简意赅道:“中午。”陈伟豪等摊贩点点头:“行,那我们中午一定过来。”
“先走了啊!”已经把黄涛所需的食材,完美送达并全部搬进后厨的各摊贩们,冲黄涛摆摆手,先骑上自个的电动三轮车走了。
“慢走!”黄涛目送他们离开的同时,对着蒋国伟,谢道:“蒋哥,谢了,中午给你和嫂子留份鱼香鳝鱼,你俩替我好好尝尝味道。”蒋国伟很开心:“那我就不客气了,你要有什么需要帮忙的,随时说话。”
“黄老板,你忙着,我先回去了。”说完。蒋国伟离开了。黄涛也换上厨师服,走进后厨。
这会,厨房员工各自忙开了。丁素琴已经领着李承展和林启宇二人,麻熘地开始清洗起各类食材来。
黄涛冲着这三名助厨交代一句:“许浩、子风、江超,中午咱们要上新鱼香鳝丝这道菜,准确来说,是鱼香素鳝丝,要用香孤做,等会你们用剪刀顺着香孤的边开始剪细条,宽度大概在三四毫米左右,把香孤的伞一圈圈剪成弯弯曲曲的细条,还有这莴笋去皮切丝,木耳泡发后切丝,葱姜蒜切末,红泡椒切末。”
“明白!”三名助厨将他的话,一一记在心头。等丁素琴他们将香孤清洗干净后,他们三人便按照黄涛的嘱咐,拿着剪刀顺着香孤的边开始剪细条。
稳定运行多年的app,媲美老版追虫都在用的换源app,huanyuanapp黄涛也没闲着,查看起他们所剪的鳝丝的宽度,是否符合他的要求。