第六十章 研发新菜品（3 / 4）

然而，今天卖栗子的老奶奶好像没有来到这里，一般这个点，西宁小巷都会传来她卖栗子的吆喝声。

陈业本想请教一下自己厨艺上的师父，但既然卖栗子的老奶奶没来，他也没有浪费时间，专注于自己的节奏。

手推车上，摆放着油、盐、松果和新买来的面皮。

旁边则是放置着一桶水。

这桶水，陈业确认过没有任何问题，是上次从西江上游打回来的。

气运光环呈现平凡之数的白色，由此，陈业确定这桶水不存在污染问题，喝了一口，润润喉咙。

随后，将面皮放入水中浸泡。

这种面皮跟“松果”类似，也是取自于一些诡身上的鳞屑物，专门打磨而成。

别看只是一张薄薄的皮，然而，劲道十足，哪怕双手用力拉扯，都未必能够撕开。

若是不经过处理，放入嘴中，简直如泥浆一样粘牙，根本咀嚼不动。

强行吞咽下肚，还会有噎死的可能性。

陈业将面皮泡软后，于高温之中，直接放入锅中炙烤！

此时，面皮被泡开后，存在着些许的水分。

这时候……

扔进高温的炉火中迅速蒸发水分，表皮瞬间变得焦脆开来，宛如薄饼一样。

若是一口咬上去，脆香的面皮立刻于嘴中碎开，香气四溢。

这道食材算是处理完毕了。

紧接着。

陈业将烧脆的“薄饼”放置一旁，热锅烧油，直接将几十颗松果同时倒入锅中。