第53章 双喜临门（1 / 7）

奶茶店的供应链问题必须解决。

茶叶、奶精等原材料，以及塑料杯，都可以由房启文帮忙。他是开饮料厂的，以前又是乐哈哈集团的副总，有多年交好的供应商渠道，这点可以放心。

最关键的就是水果。

周不器给房启文打电话问过，结果得到的答复令人无语。

他的饮料厂也生产果味饮料，可是，他从来不用生鲜水果调制饮料，采购的都是高浓缩果浆，手里没有水果供应商的资源。

没办法，水果供应渠道，周不器只能亲自开辟。

下午，周不器就叫上了孟厚坤，一起出发。

为什么选择孟厚坤，他是经过长时间考量的。

孟厚坤是农大的大三学生，可能是文学系的原因，做事特别细心，衣着服装都一丝不苟地，开会时也特别认真。

这种性格，很适合供应商管理。

等周不器带出来之后，不妨把这块业务交给他。

二人打车，去往海淀区一家比较知名的水果批发市场。

只可惜，二人两眼一抹黑。

“调查得怎么样？”周不器问他。

孟厚坤道：“问了两家水果店，都不太大，毛利率在6%左右。我说的毛利率，是指去除掉腐烂、损坏等水果之后的利率。”

周不器点点头，“一斤香蕉2块5，这么算起来，批发商给这些零售水果店的价格，不会高于1块5。”

孟厚坤道：“批发商给零售商的价格，是走销量的。这种小型水果店销量有限，所以他们的拿货价也很高。大进货量的超市和大型水果商，才能拿到最低的进货价。只可惜，我们没法掌握确切数据。”

“是啊，是走量的。”

“咱们的奶茶店，怎么说呢，淡季马上就来了。每家奶茶店每天的水果消耗，一百斤就到头了，这个量太低了。”