第12章 酸菜又是酸菜(3 / 3)
糙米在现在算是健康餐,但制作上毕竟经过改良,这样直接煮了吃了,而且都是一些米碎子,那味道绝对难吃。
小娥虽然吃过苦,不过因为都是在大户人家里当内房丫鬟,吃穿用度还算不错,所以这样简陋的吃食她也有些吃不下。但她懂得体谅,知道这恐怕是妇人家能拿出的最好的东西了。
小娥安慰小锦:“小锦,将就着吃点吧,糙米饭不好下咽,这汤可以喝点填填肚子。”
小锦肚子饿,虽然不想吃这个,但还是端起碗喝了口汤。这汤淡得不行,瞧着漂在上面的酸菜叶子只有零星几片,小锦知道阿婶连酸菜也没舍得多放。
“唉,连酸菜都放得这么少,这汤除了酸菜味,什么味儿都没。换做以前,我基本都不吃这个,腌制食品,对身体可没好处。”小锦实在忍不住了,埋怨道。
小娥努力咽下一口饭,慢慢说道:“我想阿婶家连酸菜也是不多的,所以才舍不得放。因为这盐可不是到处都能买着,价钱也不便宜。酸菜在一般的人家里已经算是好东西了,可以放着调味,下饭。阿婶家这样穷,肯定存着不多,能给我们做汤下饭已经算得上是盛情款待了。”
小锦这才知道在古代,盐可值钱了,而且供应有限,并不像现在随便在哪个超市或杂货店都能买到。
勉强喝完了汤,咽了一口饭,小锦实在是吃不下了,但肚子却还是咕咕咕叫着,这让她非常的郁闷。
小娥碗里的饭也没有吃完,她毕竟也是娇生惯养,吃上没有吃过大苦,这样的饭咽着割喉咙,她也吃不下了。
“咋了?吃不惯吗?”妇人做好了午饭,进了堂屋,见桌上的饭基本还剩着,有些不好意思,毕竟拿这个出来招待别人确实上不了台面。
小娥赶紧回道:“不,不,谢谢阿婶了,我和妹妹已经吃饱了。”
“哦,那这些饭我就先端走了。”妇人道。
小娥、小锦点点头。
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