55.酒卖得火爆(1 / 2)
陈于朝离开次日,桂园酒楼掌柜一大早就来到烧坊买酒,开口就要五百斤。
不陈足时间不卖酒,是王秉正一直坚持的。但经左钧不断游说和陈于朝的劝说,王秉正同意尝试着卖一部分。可怎么定价?怎么卖?他还真没想好。
男人一诺千金,做生意或做人,都很要紧。答应酒楼掌柜要卖酒给他,就算没准备好,酒还是得卖。
王秉正安排伙计将十个酒坛灌满,从酒窖里搬出,酒楼掌柜自然喜不能抑。能成为第一家售卖被传得神乎其神的谪仙酒的酒楼,掌柜深感荣幸。而且,他相信,这谪仙酒,定能给他的酒楼带来滚滚财源。
“请王掌柜示下,该付您多少钱?”
卖多少钱,也正是王秉正犯愁的事。过去在柳林,卖酒收钱等事都是由义兄李有德来操持,王秉正只管专心酿酒。按柳林铺谪仙烧坊的规矩,酒价一般以粮价为基础,视酒质优劣,人工成本多少,再参照市场其他酒价最后确定。目前,王秉正除对粮价、人工心里有数外,其他各项都还不清楚。特别是酒未陈够五年,外面客人会不会认同,心中更是忐忑。考虑到这许多因素,他没法直接给酒楼掌柜报出价来。
“这酒是我谪仙烧坊卖出的第一批酒,也不知外面客人会不会喜欢。同在一个镇上,你就先拿去卖着,根据你可以卖出的价,减去你们一般的利润,再回来结给我就成。”思忖一番,王秉正对酒楼掌柜说。
谪仙烧坊的酒有多好,酒楼掌柜是尝过的。酒这么好,还可以赊,且是以销定价,酒楼掌柜有点不相信自己的耳朵。
“这样不好吧?”掌柜很忐忑。
“没啥不好的。你是我谪仙烧坊的头一个买主,吃亏赚钱,今后路还长。”
“那就依您了。”酒楼掌柜没再纠缠,兴高采烈地同伙计赶着马车回了酒楼。
回到酒楼,掌柜吩咐伙计找人重做一面酒幌,酒幌上书“独家售卖谪仙烧坊酒,太白闻香不醉都不走”。