第五百一十三章 南北方的差异（1 / 7）

吃过饭，杜云接着闲逛，准备在羊城查看一番。

不管怎样，这是好地方，咱得先把这里的基础情况摸清楚，至于到底该如何铺开第一家的摊子，那就等以后再说。

租了辆出租车，绕着整个羊城转圈，查看合适的位置，又或者找到好的风景下去欣赏一番。

一直忙碌到晚上，感觉肚子有些饿了，杜云找了家高档点的饭店吃饭。

只是这次他根据中午那个厨师的介绍，点了几个粤菜中的名菜，想要看看这些菜如何。

知彼知己百战不殆，咱得先看看这些粤菜中的名菜到底有着怎样的美味，然后再根据口味的不同等等，确定第一家在羊城能否开得起来。

先点了八道菜，他这是试吃，总得尝尝更多的菜。

你看那些试吃菜品的美食家，每次点上一桌子的菜，仪式感拉的很满，每尝一道都得漱口。

而且一道菜最多只尝那么两口，剩下不管盘子里多少菜都不带品尝，尝完菜之后便结账离开，丝毫没将这些浪费放在心上。

他还算是节俭的，只是点了八道菜而已，浪费不了多少，再说咱还可以打包，放在空间中，等想吃的时候再吃。

很快八道菜上桌，看着那精致却分量很少的菜，杜云眉头紧皱，这菜不是一般的少，例如其中一道菜，精美的摆盘只有一小块肉。

看着比扶桑的怀石料理还要少。

一筷子下去将肉放在嘴里吃掉，然后不用第二筷子，你确定这是做的菜，而不是装饰用的摆设？

他中午吃的时候便感觉菜品较少，但也没少到这个程度。

不禁纳闷找过服务员询问“你确定这些菜没有缺斤少两，这菜也太少了吧？”

“说什么呢，你是北方来的吧。”

杜云点头，我是从北方来的又如何，你就得仗着地头蛇的身份坑我，真敢这样，说不得咱得去派出所争论一番。

派出所不行，还有记者，想坑我你没那本事。

“我们粤菜就这样，每道菜数量都很少，以精致为主。”