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第456章 【80年代】(4 / 5)

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不过林志超当然不会吃亏,假设以三亿港币注入九龙仓集团,那么他的持股将从49%,增长至52%。

股票可以在1981年底减持一部分即可,再在1983年底增持至60%。

一来二去,持股就稳定增长。

结束考察后,林志超坐在九龙仓集团的办公室。

“父亲,志浩堂叔找到我,说是希望在九龙仓集团的物业租赁上,照顾一下‘大家乐餐饮集团’,特别是在和‘美心集团’的竞争上,倾斜大家乐。他说最近大家乐餐饮集团希望进入西饼和咖啡,所以想海运大厦的店铺,不再和美心集团续租,而是租給大家乐餐饮集团。”

林志超说道:“你答应他了?”

林瑞海说道:“没有全部答应!我觉得虽然美心集团虽然是怡和系,大家乐集团是长实系,但美心集团的maxim'sboulevard已经在海运大厦运营十五年,这和我们业主是合作共赢,断无没有道理不续租。公是公,私是私。倒是我答应以后有好铺位,可以优先照顾大家乐餐饮集团。”

林志超点点头,说道:“大家乐餐饮集团在击败快餐竞争对手后,瞄准美心集团竞争也很正常。更何况,我听说两家在酒楼餐厅上竞争很炙热。不过,在其位谋其职,我们当然不要特意介入这种竞争当中。”

“嗯,我明白了。”

美心集团,胜在进入这一行历史悠久,拥有丰富的餐饮经验;大家乐餐饮集团,胜在资金实力雄厚(上市企业),且背景雄厚。

美心集团,旗下主要是西饼(面包)咖啡的‘maxim'sboulevard’快餐;其次是很多各式的粤式酒楼,但引进了‘中式食品、西式服务’,并率先于酒楼售卖西式糕点、取消搭台,深受食客饮迎;最后是‘外省餐厅’、‘日本餐厅’,例如潮江春、京城楼、洞庭楼、锦江春、沪江春、日本高级料理。

大家乐餐饮集团旗下主要是三大业务:大家乐快餐,是中式快餐的绝对霸主;三艘海鲜食坊,独霸香港仔海面美食;粤式中高档餐厅,目前拥有七家。

两家在粤式餐厅上,有一些竞争。而真正的‘竞争’,恐怕是双方都欲成为香港第一餐饮集团,并将对手踩下去的想法,比如大家乐餐饮现在就意图进入‘西饼+咖啡’行业,而将来美心集团也不会放过中式快餐的。

隔日。

林志超来到大家乐餐饮总部写字楼(盈置大厦),堂弟堂妹——林志浩、林志毅、林采儿陪同他在办公室说话。

大家乐餐饮集团,是典型的家族式企业管理方式,林志浩是董事局主席兼总经理、林志毅是大家乐快餐品牌负责人、林采儿是营销部的负责人。

“听说,你们准备搞西式快餐?”

听到堂哥的话,林志浩马上汇报道:“是西饼+咖啡的模式,拓展一下集团的业务。小妹最近两年经常去欧美考察,觉得这个模式比较有前景,毕竟香港也是中西文化交汇的地方。”

未必是这个原因,也有可能是盯上美心集团的后方。

林志超说道:“没有独特的创意,仅仅是跟风的话,就不要瞎搞。”

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