第106章(2 / 3)
两人凑上前去盯着看,钱老板将食盒里的筷子拿了出来,一人递了一双,然后又拿出来两个碗分别装了一碗乌鸡药膳摆放在他们面前。
“白总,王助理,请尝尝钱某的手艺,看合不合你们这里的标准。”钱老板很有自信地说着。
白桦坐了下来,拿了一个勺子,先勺了一口鸡汤,放进嘴里。
嗯,这也太好吃了吧。
白话忍不住又喝了一口,随后抬眼看了一眼钱老板,实在是想不出来这个败家玩意儿怎么会有这么好的厨艺,不禁有些怀疑这究竟是不是他做的。
毕竟他也没有亲眼看见人家做不是。
王森看自家老总都忍不住喝了两口,自己也尝试着喝了。
随后他也被药膳独特的味道惊诧到两眼发光,这会儿也顾不上说什么,赶紧将剩下的汤全部喝完,然后自己动手装了一碗那盘里的炒饭。
这会儿的他只管吃,因为这评价的事情自己用不着插嘴的。
白桦侧头瞥了一眼这不争气的家伙,暗暗翻了个白眼,随后看向钱老板,迟疑了一下才问:“这是你做的吗?”
钱老板见自己被白桦质疑了,当下就有些不高兴了,道:“这当然是我自己做的了,这药膳啊,我可是做了几十年的了,要真拿出去和那些大酒店比的话,我也敢说是拿得出手去的。”
白桦见他说得这么自信,便道:“竟然是你亲自做的,那让你说说这些东西是怎么做出来的应该不难吧?”
钱老板知道他这还是不相信自己,虽然心里不大高兴,但还是忍住了,毕竟自己是来应聘做人家的员工的,不可以耍脾气。
于是他耐着性子说起了药膳乌鸡的制作过程和需要的材料,和经常食用药膳乌鸡的好处。
“我先从材料开始说起吧,首先要准备乌骨鸡、当归、莲子、山药、百合、薏米、枣仁、黄芪,然后是将乌骨鸡切块放进开水中焯去血水并洗干净,放入炖盅内,再将所有的材料用清水清洗干净之后,一起放入,加入水,盖上盖子放进锅内小火隔水炖差不多三个小时,再放入盐,然后盖上盖子,再炖上个1来分钟就可以了。”