十七 谈买卖（二）（1 / 1）

一见钱掌柜这般模样，王氏心里算是有了底，做起水煮肉片来更是信心满满。

锅里腾腾冒着热气，王氏见时机差不多了，便肉片捞起来，装入装有白菜，芹菜，小油菜的碗里，淋入汤汁，放上蒜末、干辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉，再淋上热油激发出香味，一道水煮肉片便大功告成了。

钱掌柜看着眼前的这道水煮肉片，汤红油亮，卖相极佳，遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里，只觉得肉嫩菜鲜，麻辣劲道，一份水煮肉片没多会儿就见底了。

钱掌柜不好意思的放下筷子，擦了擦额头上的少许汗珠，笑道：“让二位见笑了，实在是从未吃过如此美味，竟让人停不下来～”

林虎和王氏相视一笑，钱掌柜笑道：“这两道菜我敢保证，只要咱酒楼一出，一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢？”

林虎看了眼王氏对钱掌柜说道：“这原本就是自己家里捣腾些吃食，也没想成过还能卖钱，您既然不嫌弃，那便看着给吧～”

钱掌柜爽朗的笑了一声，拱手道：“夫人说林兄弟家实诚，实不欺我啊～这样吧，这样有特色的菜品，我们知味轩出十五两银子一个菜方，除了你们自己可以做这麻婆豆腐以外，这菜方不可再出现在别的任何一家酒楼，二位意下如何？”

林虎和王氏心里一惊，没想到这方子竟然这么值钱，一时间竟有些不知所措起来。

还是林满儿回道：“钱掌柜，这方子我们给了，你们也是做不出来的。”

钱掌柜一听急了，这可是能做招牌菜的，自家酒楼大厨也厉害着呢，不然知味轩也不会在县城这地方屹立不倒了，这有了方子怎么会做不出来呢？

“钱掌柜，您别急，且听我慢慢跟您细说，”王氏这才回过神来，“咱这麻婆豆腐和水煮肉片里都用到了姜，辣椒，花椒，还有豆瓣酱，这几味调料都是外头没有的，还有这豆腐，也是我们自家做出来的，外头也是没有的。”

钱掌柜一听微微皱眉，想了想说道：“你说的这些东西，我确实没听过～要不，您先带我去瞧瞧？”钱掌柜看向王氏说道。

等进了厨房一看之下，确实都是见钱掌柜都没有见过的东西。略一思索，钱掌柜道：“这些东西你们家能大量供应酒楼吗？价格咱们另算。”

王氏面带疑问的转头看了看林满儿，见林满儿点头，便说道：“目前可以提供1斤左右的姜，五十斤左右的辣椒，还有三十斤左右的花椒。”

“其他的就得等到明年啦，”林满儿对着钱掌柜甜甜的笑着道：“豆腐不能久放的，钱掌柜要的话，方子也可以卖给你哒～”

白沐风难得的见到林满儿睁着大眼睛卖萌的模样，只觉得好像一只可爱的小猫，可爱得让人好想摸一摸呀～

“对呀，既然这些东西满宝家都有，直接从满宝家买不就行了吗？”白沐风毫不犹豫的力挺林满儿。

“这姜呢，是驱寒的，也可去膻味，若要熬羊肉汤什么的，放些姜块也可以还可以提鲜。”林满儿一本正经给自家拉起了生意。

“辣椒可以提高食欲，缓解消化不良的症状，还能增强人的体质～”

林满儿一一介绍起来：“这都是医书上有记载的，只是这东西少有人见过罢了。”