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十六、乡野美味(1)(1 / 2)

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小时候,家门前的场地上总在冒着盐硝,学校的操场边上也总有盐硝。盐硝地不适合种植庄稼,却生长了很多如今再也不见的植物。

通往学校的一里地的干沟边上,总是长满了茅草,枯萎的时候,总会有勤劳的人一把火烧光,地上留下黑色的灰烬。

“野火烧不尽,春风吹又生”,第二年春天的时候,茅草又会在原来的地方冒尖,这个尖尖就是毛针。

毛针扒开最外面的草皮,里面就是白色的“果肉”,这个果肉将来是茅草的花。茅草的花很像芦苇的花,但是芦苇开花晚,不会形成毛针,而且芦苇是苦的,毛针是甜的。

当然,也不是所有的茅草都能长出毛针,只有会开花的才能长出来。

拔毛针是放学和上学路上的常事,也是周末的常事。

第一年被火烧过的茅草,毛针更好找到,也更好拔。但是被烧过的茅草因为受伤,毛针会偏小。没有烧过的地方,毛针会特别大。

一旦,有小伙伴发现有毛针,别的小伙伴都会出去疯抢,拔出来的毛针还不舍得立即就吃掉,都会在口袋里装的满满。一大把码的整整齐齐的,放在口袋里是荣耀。一般的人我是不会分享的。

当然,一般发现毛针的地方是比较机密的,不要好的也不会告知,自己和好朋友分享就好。

拔毛针也是个危险的活,意外总是会有的。最常遇到的就是蛇。

一条边上,我和小飞算是塑料发小,因为后来他去镇上读初中后,我们就再也没有交集了,再后来他家把房子都卖了,更难得一见。但是在小学,我们就是钢铁发小。

基本放学路上和周边的毛针,很快就会被途径的小伙伴拔光,周末我们会去偏僻点的田野里寻找。

两个中沟之间和两个干沟之间形成了一个四方形,四方形中有很多格子沟,格子沟边茅草特别多,都是未开垦完成区域。这些区域是拔毛针的天堂。

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