第101章 《鸡皮虾丸汤》请大明星（4 / 4）

桌上每一盘菜都做得非常精致。

每道菜的分量都不少，但是摆盘却都是非常讲究。

尤其是其中几道看上去非常清淡的菜，但是摆盘上却真的是很漂亮。

冯致远笑着介绍说：“知道神仙姐姐你们明星可能会更喜欢清淡的菜，所以就没有做很多油腻菜，而且我在做的时候也减少用油，希望我们家这顿饭，神仙姐姐可以满意。”

柳伊霏听到这话，赶紧说：“真的很好了，谢谢你们还专门照顾我。”

姥姥笑着说：“也不算是专门照顾你，我们老年人年纪大了，也不能吃太重油重盐，这样清淡的菜，我们也比较合适。”

冯致远首先站起来给柳伊霏盛了一碗汤。

“神仙姐姐可以先尝尝这碗汤，这也是红楼梦里的汤，《鸡皮虾丸汤》。”

柳伊霏立刻非常好奇，伸手接过了碗，很认真看了看碗里的汤。

汤非常的清亮，其中是白色和绿色两种颜色的丸子。

柳伊霏看着有些奇怪问：“不是鸡皮虾丸汤吗？为什么这里面没有看到鸡皮？”

冯致远微笑解释：“我把鸡皮剁在了虾仁泥里，汆成了丸子，这样吃起来不会觉得腻。”

柳伊霏有些惊讶，用勺子舀起一颗丸子连着汤送入口中。

汤非常清淡，只有淡淡的盐口，但却很鲜，入口会有回甘。

丸子则是很q弹，吃起来像是被剁碎的虾仁，仔细咀嚼的时候，还真的是会有一点点鸡油的味道，真是清淡又不失滋味。