第二一八章 因为爱情，不会轻易悲伤（1 / 3）

酒吧里面，看着从乌丸酒良的肩膀转移到鹦鹉架上的乌鸦，还有趴在柜台上懒洋洋的抻懒腰的大黑猫，毛利兰露出了新奇的神色。

引导毛利兰坐下后，乌丸酒良在乌莲瞳担忧的注视下将椰子抱到了毛利兰的对面，然后转身进厨房，拿了许多特别的工具。

“兰小姐要不要喝抹茶？”

原本是打算做一些抹茶蛋糕给兰小姐做慰问品的，既然兰小姐来了，就一起喝抹茶吧。

看着乌丸酒良已经拿出来了的三个碗，毛利兰笑容灿烂的点了点头。

“boss你还会做抹茶啊？”乌莲瞳反而有些惊讶。

乌丸酒良从工具中拿出了一个用竹子制作的小刷子，在乌莲瞳眼前晃动了一下：“茶筅一直就在墙上挂着，看到的时候就该知道了吧？”

茶筅，是点茶、抹茶的一种烹茶工具，由一精细切割而成的竹块制作而成，用以调搅茶粉的必备工具。

实际上，失忆的乌丸酒良也是看到了茶筅，才知道自己是会调抹茶的。

乌莲瞳轻轻吐了下舌头：“原来那个不是刷碗的啊。”

乌丸酒良叹了口气，摇摇头：“现在的年轻人啊，茶筅都不认识了。”

接着，乌丸酒良警惕的看着乌莲瞳，手里的茶筅也握紧了：“你没拿这个刷过碗吧？”

“当然没有了，毕竟看着也不知道怎么用。”

乌丸酒良有些不相信，低头仔细检查茶筅。

检查无果，开始了做抹茶。

先在电磁炉上烧水，然后乌丸酒良拿出一个巴掌大的小小石磨，将宇治绿茶的茶叶碾碎，碾成粉，然后过筛子。

水烧开后调小火，保持在一个沸而不腾的状态下。

用细竹条做茶匙，将细腻的茶粉在一个古朴的陶碗中加了三匙，最后一匙将竹条在碗沿轻敲，将沸水加入一点，堪堪覆盖碗底。

水壶又放在电磁炉上继续加热，乌丸酒良又拿起茶筅，用来将茶粉与水搅拌均匀，因为磨碎的茶粉本身并不是可溶物质，所以搅拌起来要费些功夫。

因为茶筅的枝条间有很多缝隙，就像打发鸡蛋一样让墨绿色的茶液上泛起了许多起泡，变成了浓稠的茶膏。

添一倍水，再次搅拌一番，再填水，再搅拌，如此反复才调好一碗抹茶。