第八章：大嫂一家人（1 / 3）

黄朝阳回到家里，吃过中饭后，便开始准备年夜饭了。

今年过年，黄朝阳为算露一手，秀一下自己的厨艺。

重生前的黄朝阳，吃过的全国各地的美食多了，也知道很多美食的做法。

家里的母亲虽然做了一辈子饭，但也只限于把菜炒熟了，可不会讲究什么厨艺，基本上是先用油炒一下，再用水煮一下。

黄朝阳打算做一道水煮鱼，其实他更想做火锅吃，但建安县这个时代没有吃火锅的习惯，没有做火锅的工具和条件，巧妇难为无米之炊，黄德阳也只能做罢。

总不能一家人吃年夜饭，在厨房里围着灶台吃吧！

另外做了一道毛血旺，一道红烧肉，一道糖醋排骨，一道啤酒鸭，一道爆炒牛肚，一道大盘鸡。

最后炒了一道大蒜炒五花肉，一道芹菜炒牛肉，一道爆炒小白菜，总共十道菜，象征着生活十全十美。

除了一道爆炒小白菜之外，其他的基本都是荤菜，鸡鸭鱼肉样样俱全。

至于素菜，平时吃得太多了，年夜饭就没有必要上多了。

到了五点多钟，天还没有黑下来，便开始吃年夜饭了，二可二嫂一家人也都早早就过来了，两个侄子一直坐在电视机前看电视，在四姐的要求下，家里终究是又买了一台黑白电视机。

二哥二嫂则想着年后建新房子，倒是没有急着买电视机。

别看这还是八十年代，但建一栋新房也要几千上万元，如果加上粉刷，装修，铺好楼板，那花得更多。

本地还流行砖瓦木结构的房子，四面是砖石彻起来的墙，里面则是木结构，上梁盖瓦之后，再铺上一层楼板，什么杂物，柴火之类的，都放在楼上。

像什么油菜杆，棉花杆，甚至是稻草，这些都是要晒干了以后，放在楼板上，可以用来烧火做饭用的，稻草除了可以用来烧火做饭之外，还有很多的用处，比如拔秧的时候用来绑秧苗，收庄稼的时候用来捆绑庄稼等。

开始吃年夜饭前，先要放一窜鞭炮，这一窜鞭炮越响越好，越长越好，长就代表响的时间久，一般普通人家放的鞭炮都是几百响的，但如果家境好，不差钱的人家，可以放一万响的鞭炮，那代表实力。

黄朝阳今年卖糖炒板栗，赚了不少钱，父亲黄建国很大气的放了一封一万响的鞭炮，引来了很多小孩子抢炮仗。

一家人其乐融融的吃起了年夜饭，对黄朝阳的厨艺赞不绝口。

“就凭你做菜的这个手艺，到县城开个饭馆，也不愁没有生意啊！”二嫂笑着说道。