第232章：本日最佳员工（1 / 3）

时间快速推移，没过一会，这名“本日最佳员工”便将石臼里面的材料全部的都给研磨成了泥。

看着眼前完事的“本日最佳员工”，苏楠停止了自己的omo，从冰箱后面走了出来，然后便可以示意这名黑影兵团成员可以离开了。

看到苏楠的动作，没有迟疑，没有半点抱怨，他便直接的缩回到了苏楠的影子当中。

看到老老实实回去的“本日最佳员工”，苏楠默默的擦了擦眼角不存在的泪水，嗯，真是个忠诚的打工仔。

将研磨好的材料从石臼里面拿了出来，放进一个盆中，接下来还差一个步骤就可以将糍粑辣椒给制作完成了。

起锅烧油，苏楠倒入的是菜籽油。

待油温缓缓提上去了后，里面菜籽油也是已经熟透了，随后苏楠便将下方的灶台开关扭动调到了小火，随后便将刚才研磨好的糍粑辣椒全部都给倒入进了里面，拿出黄金锅铲，苏楠便开始进行了翻炒。

这一步不仅有着给辣椒提香的功能，而且还可以将辣椒中剩余的水分慢慢熬出来，待其中的水分蒸发完了后，这糍粑辣椒也就是完成了。

关闭灶台开关，苏楠便将翻炒好的糍粑辣椒全部的都给放进了一个罐子里面。

糍粑辣椒的色泽看起来十分的鲜艳，而且其中的辣椒的香味也好是保持了下来，但是其中辣椒的辣味全是已经大大减少了，这确实也算是一种比较神奇的做法。

而做好了待会需要的糍粑辣椒后，接下来便是要开始处理鸡肉了。

鸡肉苏楠选择的还是鸡太美的鸡肉，毕竟为了制作每天所需的宫保鸡丁，所以苏楠也已经提前准备了好多鸡太美的肉，就不需要现杀现宰了。

从空间裂缝中掏出了鸡肉，苏楠将其剁成了一块块的鸡块。

而躲好了鸡块之后边需要开始腌制了。

与之前制作的三杯鸡不同的是，辣子鸡的鸡肉是需要在翻炒之前进行处理的。

在鸡肉上面撒上食盐，胡椒粉，花椒，料酒，葱段姜片，最后再倒入一些甜米酒，然后苏楠便伸出了自己的王之力，开始为其进行了一次按摩，将其搅拌均匀。

搅拌好了之后再倒入一些食用油，随后再撒上一把干淀粉。

因为辣子鸡中的鸡肉是有这油炸这么一道程序的，所以如果没有淀粉将其包裹住的话，那么其中鸡肉里面的汁水便也回迅速的流失，那么这鸡肉的口感也会变得很差。