第20章：小笼包（2 / 4）

将猪五花剁成肉茸后，苏楠又压扁了一块生姜切成碎末分成几次灾入肉茸。

而这馅料的关键就是把所有的调料都用一把菜刀宰入肉茸里，这样子不仅可以让其更加入味，而且还能让肉茸变得更加有韧性和嚼劲，不会在吃到嘴里的时候散成一团。

依次加入调料宰入肉茸里，苏楠有将其剁了几分钟后，便把它放到了一个大盆里，然后将其放入冰箱冷冻，用以锁住里面的汤汁。

然后苏楠又将冻好的猪皮冻倒出切成了一块块，随后便将其又放进了盆里，放到了一旁备用。

将一旁已经醒好的面拿出，随后苏楠又从空间裂缝中掏出了一根擀面杖，嗯，这是用另一颗世界之树做的。

用擀面杖将醒好的面团搓成长条后，苏楠又将其用手掐成一块块。

掐好面团后，苏楠也开始做灌汤包最难的一步，擀面。

小笼包的面皮最基本的特点就是要轻，薄，透，韧，但这也就是为什么它是最难的一步了。

但这对于母胎单身solo四万年多年的苏楠来说却是小kiss。

为了能快速的擀好小笼包面皮，苏楠直接使用念力化作了四双无形之手，一只手手上拿着一个擀面杖，嗯，还是那一颗世界之树。

四双手擀面皮，擀好一个便递给苏楠一个，让他包。

小笼包上要有三十六个褶子，这对苏楠来说不难，一手一个的捏了起来。

因为总共得喂满八个人的肚子所以苏楠需要做许多。

四十分钟后，在苏楠放满了第三个蒸锅后，发现已经没有材料可用后，他这才停下了手。

三个蒸锅，一锅一百个，整整三百个。

将放满小笼包的三个蒸锅放在了灶台上，苏楠打开了火，开始蒸了起来。

因为蒸小笼包的时间不需要太久，所以苏楠便没有走出厨房休息，直接就靠在了一旁的墙上开始刷起了手机。