第三十二章 佳余楼(1 / 3)
邵元对于这一单并不满意,决定给配送员一个差评。
这位牛子轩,名字是从其身上翻出来的腰牌知道的,当然,邵元这几日拼命练武,还没有时间认字,尚属于文盲,啊应该说欠教育人群,腰牌上的字是靠神谷子翻译的。
邵元从他全身上下搜出来的零碎,加在一起拢共也不过三两四钱,牛兄看着穿着家境应也不错啊,怎么出门不带钱的,邵元腹诽不已。
邵元自是不知道这位兄台昨日是有人请客,身上自然不会带多少钱,只是暗叹,自己这营收从昨天的日入二十一两,一下就跌到了日入三两,买卖不好做了。
腰牌是用黑木制成的,刻着牛子轩的名字和鳞羽帮的字号,也就是说这位牛子轩好汉应是隶属运康城第一帮派,虽然他喝得醉醺醺,实力又不过武道一重,若不是邵元存心套话,一个照面就会被打翻在地。
但是并不是说这鳞羽帮中人都是这般水平,这帮会势力可是非同小可——
“客官您一个人?雅座一位,里面请啊!”
正在思索间,跑堂一声招呼,打断了邵元的思绪,因为又有一笔银钱入账,所以他又探了新店,佳余楼。
不过鳞羽帮势力再大,那也是后话,天塌下来,也挡不住吃挡不住喝啊,邵元点了点头,示意跑堂领路,迈步而入,
这佳余楼分店遍及天下,据说背景深厚,虽然明面上是那位独步榜第十一的“亨通运达”钱穷的产业,实际上还有明京城里数位王侯贵胄撑腰,这才能将佳余楼开至大江南北,大献十四郡皆有分店,只是多在郡县首府之地,也就是因为运康乃长留水陆枢纽才新开了一家。
这佳余楼因有“亨通运达”钱穷经营,依托其名下的其余产业,物运通畅,而以汇集各路美食著称,物美价不廉,邵元都没敢点多,只是点了三四样便觉得肉痛。
今儿探店佳余楼,一个人,四两三钱银子,邵元酒足饭饱,一边把玩着酒杯,一边眯着眼咂摸滋味。
桌上还摆着没撤下去的碗碟,只不过被邵元吃得干干净净,洗也不用洗,他正在消食,虽然按理来说,以元元炼血术的能力,不消半个周天,这一斤夹饼,五两珍米饭,三只箸头春,一盘过门香,都会被消化个干干净净。
可邵元不愿意,自打经历过逃荒的大半个月后,他对口腹之欲更难割舍,每次吃得饱撑撑之后,他都会从内心往外感到一种由衷的喜乐,浑身暖洋洋,甚至连神魂都能感觉到一丝丝的进步,使得他更不舍得主动消化掉这份儿幸福。
尤其是这佳余楼的师傅手艺当真不错,不论是用两个月大的鹌鹑,以山蘑、鲜笋、蟹子填满腹腔,再用精盐、花椒等佐料腌制四个时辰,烤制出来的箸头春,还是类似天妇罗般裹上蛋液面糊炸制的时蔬过门香,甚至就连那夹心烤饼,也都烤制得外酥内软,麦香扑鼻。
每一道菜都可以算得上良品,值得回味。
实际上论手艺,这佳余楼的掌勺师傅厨艺应比盛源楼和流芳楼差了一筹,箸头春着火不匀,首尾翅尖有焦香,但内侧肉质偏软嫩,虽然也好吃,但是口感层次不够圆融;过门香也是,挂糊有厚有薄,入口之后滋味便差了一点儿。