第157章 雪上飞(1 / 4)
吕律放下碗后,看着两人,催促道:“喝呀!”
陈秀清向来相信吕律的话,见吕律都喝了,他也不作多想,抬起碗,憋着一口气,将自己面前那碗里的熊油一口气喝完。
“咋样啊清子?”张韶峰好奇地问。
“好像,也没想象中那么腻!”陈秀清反应平常:“喝吧,峰哥,律哥让喝,肯定有他的用意。”
张韶峰犹豫了一下,也学着陈秀清的样子,端起碗,将碗中的油一次性喝下。
正如陈秀清所说,好像也没那么腻,但也说不出是啥滋味,总觉得怪怪的,那毕竟是半大碗的熊油。
“这是赵老爹告诉我的法子,他们在严冬出猎前,总是要喝上一碗熊油,这样的话,在冰天雪地里摸爬滚打,不用担心被冻着。”
吕律笑着说道。
他以前也喝过,知道喝了熊油,很长时间里,身体都暖洋洋的,确实有很好的抵御寒冷的作用。
而且,熊油和别的油还不一样,从用熊油烙的饼在雪地里冻不硬就知道它的厉害了。再说了,熊油本就是能治疗风湿的药物。
听吕律这么说,张韶峰咂咂嘴:“鄂伦春人当真生猛。”
“这在鄂伦春人看来,是很平常的事儿,他们日常吃油,也是很常见的事情。比如他们吃的‘图糊列’,也就是油面片,这东西也有抗寒作用,也是他们出猎前必不可少的食物。
用温水放少量盐巴把面和好,醒透,用擀面杖擀成薄饼,切成窄条,手揪成大小均匀的面片,白开水下锅煮熟,然后用笊篱捞在碗里,拌上准备好的熟肉丝、野葱花、盐面等东西,再浇上滚烫的野猪油或是熊油,有点像咱们的油泼面,但放的油不少,能汪起一大层。”
吕律瞟了眼前的陈秀清和张韶峰:“你们以为,为啥他们在山里,就住在小小的撮罗子里边,整天在山里雪地中摸爬滚打,靠的是啥,就是这野猪油和熊油,是多少年的经验。换成一般人试试,在那种冰天雪地,根本扛不住。
比起野猪油,熊油可要好得多,至少气味上比起腥气的野猪油要小。
今天在外山练滑雪,到时候你们就能体会出是什么效果了。
走吧,咱们进山!”
吕律说完,去将自己一米长的短木马和滑雪杖取了出来,戴上了同样是乌娜堪制作的狍皮手套——食指和另外三指分开的手套,方便打猎开枪扣动扳机。