第43章 厨艺（1 / 3）

小二看了看四周，接着说：“原本我们酒楼的生意比鸿运酒楼的生意要好的，陈家就把鸿运楼买了下来，还把我们店里所有的厨师都挖到他那里去了。”

顾云洁听着小二的话，觉得东家实在是有些凄惨。

一个胖老头笑嘻嘻的从里面走出来，他的身上挂着一条蓝色的围裙，头发用一个蓝色帽子裹了起来。

还想说什么的小二站起来：“东家。”

胖老头在顾云洁与楚三的桌子前坐下，笑眯眯的看着顾云洁：“姑娘，这饭菜你吃着可还行？”

顾云洁刚刚勉强吃了几口，这会实在是没有食欲了，摇头：“不是很合我的口味。”

“大伯，您开酒楼多久了？”顾云洁问。

一般来说，能开酒楼的人，本身也是有几分本事的。这位大伯，能把酒楼开起来，肯定不能全部指着旁人，自家的手艺肯定也是可以的。

“之前，我与老伴开了十多年面馆外加炒菜，攒了些家底后开起了酒楼，算起来也有二十多年的时间了。你肯定以为我开酒楼这么久了，怎么一点后手都没有。这件事说起来也是惭愧，我在老伴去世后生了一场病，病好之后，就失去了嗅觉和味觉，习惯性的试味，觉得没味就会再加一次调料，如此以来，菜肯定难吃，时间久了，都怀疑自己会不会炒菜了。”

“陈家肯定是知道我有这个毛病，所以才敢把我们家厨师全部挖走。我自己的嗅觉和味觉要是还在的话，不用他们，我自己也能撑起这个酒楼。”胖老头一脸可惜：“现在的情形你们也看到了，白天晚上都没几个人吃饭，顶多再撑个把月，我们就要关门大吉了。”

“东家，实在不行，我们把酒楼给卖了，也好过现在这样。”小二跟着胖老头好些年了，现在看着东家的处境不好，心里也不好过。

顾云洁这会只想吃饭，至于对方要售卖酒楼一事，她得吃饱饭再考虑：“能去你们后厨看看吗？”

“姑娘是想？”

“看看你们都有什么食材，我想自己动手做几个菜，可以吗？”

胖老头看着桌上没怎么动的菜，不好意思的站起来：“自然是可以的，姑娘请跟我来。”

后厨干净宽敞，胖老头在卫生方面搞的还不错。

切了几块豆腐，做了一个红烧豆腐。边上有切好的牛肉，动手做了一个水煮牛肉片。

没一会儿，顾云洁就做好了三个菜。