第一百二十五章 襄阳城水镜八奇,陈留郡油炸蚂蚱(1 / 1)
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襄阳城,一方驿馆。
真·诸葛亮坐在窗前,正手捧竹简一字一句的看上面的文字,这是三弟诸葛均寄来的书信。 说起来,这还是兄弟分开以后,第一次收到三弟的书信。 诸葛亮本事满心欢喜,可当看到上面的内容后,诸葛亮的脸色肃然,大为吃惊。 诚如他此前的预料到的,兖州的确陷入了乱局,曹操攻徐州、陈留太守张邈背叛、吕布率并州狼骑奇袭兖州、豫州刺史郭贡浑水摸鱼。 整个兖州,俨然一副狂澜既倒的既视感。 可…偏偏均弟的书信中提到,这些危机均被一个人化解。 陆羽,曹操的幕府功曹陆羽… 这是诸葛亮第一次听到这个名字,而比之这个名字更让他震撼的,是这个名字背后处理兖州乱局的凌厉手段。 从陈留设伏,到稳住局面,再到救回青州兵,这一桩桩一件件… 均好似未扑先知一般,甚至,这就像是他编制了一张大网,只等着吕布往里面跳。 整个兖州乱局来得是波涛汹涌,去的是云淡风轻,都没有留下丝毫痕迹。 不可思议,属实不可思议,诸葛亮默默的将“陆羽”这个名字记在心间,似乎…均弟的书信中提及,他的年龄并不大,只长他诸葛亮三年而已,可如此年龄,就这般老谋深算了么? 诸葛亮反复将均弟的信笺读了许多遍。 而其中,陆羽对“百工”的讲解也让诸葛亮豁然明朗。 说实在的,诸葛亮今年也才十三岁,毕竟年龄还小,纵是天纵奇才也不可能面面俱到。 最起码…在“百工”一项上他原本并不看重。 这也与诸葛家这些年来发迹,诸葛亮从小养尊处优有关… 很多“百工”均有下人主动去做,给诸葛亮造成的最直观的感觉便是“百工”无用,是下人做的东西。 可现在仔细的揣着三弟书信中,陆羽关于百工的论断,特别是那一句“天有时、地有气、材有美、工有巧”,一下子让诸葛亮觉得这“百工”中藏着大学问,也让他对这一门学问产生了浓厚的好奇。 “陆羽,他究竟是个什么样的公子?” 许久过后,诸葛亮放下手中的竹简,喃喃自语… 当然,竹简中诸葛均还特地提到,陆羽与蔡琰姑娘对他均颇为照顾,就好像是恩师对待弟子一般严苛却满是关怀,字里行间,诸葛亮能感受到三弟在他们身边,每一天无论是学识上,还是见识上均受益匪浅。 除此之外,诸葛亮自动忽略了诸葛均提到的另外一条,让他与两位姐姐也赴兖州的事宜。 诸葛亮是个极有主见的人,这些年,他早就将自己的未来规划而出,拜师襄阳城远近闻名、且有着真才实学的水镜先生是第一步,也是至关重要的一步… 诸葛亮才不会认为自己规划的道路会比不上均弟这从天而降的“奇遇”! “均弟啊,兖州局势稳定,陆公子与蔡姑娘对你又颇为照顾,为兄就放心了。” 讲到这儿,诸葛亮眼眸抬起,望向苍穹,他的声音还在继续。“只不过,为兄依旧觉得,那陆羽纵有些才学,也毕竟还是太年轻了,远不如精通奇门八阵、五行数术的水镜先生这儿…能学到更多的本领。” “均弟啊,且走着看吧,为兄也不敢笃定…这条披荆斩棘的路走下去就一定能优过你,且拭目以待吧,希望十年内咱们可以较量一番,也看看咱们兄弟,是谁走出的才是一条正道、正途!” 言及此处,诸葛亮就打算落笔给诸葛均回信… 却在这时。 “孔明…”诸葛亮的姐姐诸葛若雪闯入此间。“已经确定了,后日,水镜先生司马徽要在一众求学的弟子中挑选八人收为关门弟子,襄阳附近的隐士庞德公与名士黄承彦后日也会来相助好友。” “酒肆、茶摊上,有人提出水镜先生之所以收八名弟子,乃是源自于一个方士对他的提点,八名弟子,所谓水镜八奇!也不知道这坊间传言是真是假。” 诸葛若雪将打探到的情报娓娓道出,能够获得这些情报可花了他们不少粮食。 呼… 听到这儿,诸葛亮轻呼口气,反问道。“长姐,参选的人中怕是有许多世家子弟吧?” “诚如孔明所讲。”诸葛若雪点了点头。“的确有很多世家子弟,荆州牧刘表的长公子刘琦,庞德公的之子均会参加,还有当地颇为才名年轻才俊的庞士元,号称是游侠剑客的单福…罗列下来,足有百余人,可谓强手如云,孔明可有把握从中脱颖而出…” 把握么? 哈,诸葛亮浅笑出声,他只知道水镜先生不慕名利,断然不会因为学子的家世就破例收为弟子,说到底还是要比拼真正的才学… 而这次招募弟子,水镜先生又刻意的加上了一个年龄限制,要在舞象之年下。 都到现在这份儿上了,谁也没有绝对的把握,只是…若然不能成为这水镜八奇之一,那以后的路可就窄了呀! 难道,真的要灰溜溜的退回兖州,投奔均弟么? 心中虽是这么想,诸葛亮表面上依旧是一副气定神闲。“明日如此多的青年才俊,哈哈,长姐与二姐可要擦亮眼睛,好好的挑选一下呀!” 这…一下子,诸葛若雪面颊上殷红一片,这都什么时候的天儿了,孔明还有功夫取笑两位姐姐呢? 这是成竹在胸么? … … 兖州,陈留郡。 今天的陆羽带着诸葛均,没干别的,就大肆的采购了,东市买胡麻、西市买油菜、南市买茶籽、北市买红枣。 趁着干旱还没到,粮价还没涨,陆羽真想囤个几仓库的,可关键问题是,你想买,压根没有那么多量去卖。 这就尴尬了,去年粮食本就紧张,老曹盗墓赚到的钱采购的粮食也大多囤在濮阳城,搞得市面上粮食都很紧俏,大家都等着今天七月份的大丰收呢。 只是…四月大旱,六月飞蝗,七月的丰收就别想了,属实有点儿难受。 至于…陆羽买这些奇奇怪怪食材的缘由,是因为他要炼油,炼植物油。 如果再深层次的去挖掘,那就是陆羽想要油炸蚂蚱!全民油炸蚂蚱! 当然了,要做到这一步并不容易,陆羽琢磨着,七州蝗是在六月底,那么…四月、五月就是蝗虫的发育期。 发育期不去针对一下,对战期肯定不好打了? 恰恰,最好的针对蝗虫发育的方式不是十万鸭军,是兖州、徐州城内几十万的百姓,他们可比鸭军厉害多了。 当然,有一个大前提,那就是让他们干和鸭子一样快乐的事情,把蝗虫当美味佳肴。 前世作为一个吃货,陆羽对华夏几千年传承下来的美食还是颇有研究的,比如…后世的人简直把蝗虫当成一道美味了,至于做法先将蝗虫洗干净用油炸,撒点孜然粉、鸡精、味精、辣椒面就可以直接吃了,佑酒食用味道更加。 在《食用昆虫与菜谱》一书中介绍,蝗虫体内含有蛋白质735,氨基酸18种,总含量为203。 除此之外,蝗虫体内还含有维生素b1、b2、e、a、胡萝卜素和丰富的多种维生素、四种脂肪酸以及丰富的微量元素,不仅能果腹,简直是大补啊! 甚至都能让一个萎靡的男人重振雄风了。陆羽前世比较穷,往往去饭店吃饭只能点的起西红柿炒鸡蛋,要能吃上一盘价值七十多块钱的炒蝗虫,那简直犹如过年一般快乐。
只是这个时代的人,还无法体会到这种美食与快乐。 其实,说这么多,很简单,陆羽琢磨着,反正他是拦不住蝗虫吃庄稼,那么,忍无可忍的人类只能去吃蝗虫泄恨了。 当然,这中间有一个大前提,不是每个种类的蝗虫都可以吃的,常食用的种类也就是中华稻蝗与东亚飞蝗… 其中,最好吃、最饱满的当属中华稻蝗了,肚子鼓鼓的,叫的声音很洪亮、很好听,就是咱们大中华稻田中的这种。 还有一点,需要注意的是,若然蝗虫形成大规模的蝗灾后,那就不能吃了,这时候的蝗虫成群在一起,有毒! 所以…就简单了,既然“七州蝗”是在六月底,那几十万百姓可以在四月、五月、六月上中旬去捕捉中华稻蝗嘛… 这玩意繁殖的又快,营养价值又高,凭着大中华百姓的吃货属性,保不齐还能给吃成濒危保护动物了。 当然了,要让百姓们自发的去捕捉蝗虫、以蝗虫为食…汉代固有的烹饪方式清蒸肯定是不行了,必须得炸…这就是所谓的油炸蚂蚱! 而要做到这点,那首当其中的就要榨油,动物油成本太高,百姓们接受不了,就只有榨植物油了… 故而今儿一天陆羽带着诸葛均逛了四个市场,就是为了把所有能榨油的食材采购一空。 “公子快看,我这儿有上好的胡麻…” 有小贩看陆羽一身绫罗绸缎,觉得是个大财主,赶忙热情的迎了上去。 “全要了…统统包好,给送到城东蔡府。”陆羽大手一挥,都懒得去问价… 胡麻就是通俗意义上的芝麻,是张骞出使西域引入中原的,这玩意很油,俗称芝麻油,能榨出来的油量很大,陆羽极乐意多收一些。 “公子我这儿还有三马车的油菜…” “油菜挺好,也全部给送到蔡府,还有,如果最近还能搞到油菜,有多少我要多少。” 陆羽的语气依旧很霸气,掏钱的时候更霸气… 这样的客人,哪家商贾都喜欢,都恨不得亲上一口。 当然了,油菜花也是榨取植物油的一种重要材料,而且…这玩意种的人很多,量贼大…北魏贾思勰的《齐民要术》中更是有专门的篇章,详细记录了榨菜花油的方法! 除此之外,陆羽将市面上红枣、江淮一带种植的茶籽一并收购一空,前者是为了枣油。 《齐民要术》卷四“枣油法”中提到过:“枣油,捣枣实,和以涂缯上,燥而形似油也,乃成之。” 由此可见枣油的酿制方法最是简单,甚至大汉一些地方已经开创出了这个流派,只是没有普及罢了,后者茶籽榨出的茶籽油有一股浓郁的茶香,方法也是大同小异。 总而言之,陆羽今儿个是豪掷千金,把市面上能看到的胡麻、油菜、红枣、茶籽洗劫…啊不,是采购一空。 很豪,壕无人性。 诸葛均和他的小伙儿都惊呆了,买东西可以这么买的么?不问数量,不问价钱,直接就全部买了? 最关键的是付钱的时候,一袋一袋的五铢钱,都不问用不找零的! 诸葛均感觉自己的人生观发生了一些偏差,在他的印象里,越有钱的人家往往越抠门才对,所谓,钱都是抠出来的嘛! 作为曾经徐州首富的诸葛家对此深有体会… 他就很节省,他二哥、大哥、叔父都很节省… 可陆羽就好像跟钱有仇似的,不花出去不痛快! 当然了,诸葛均不懂啊… 陆羽现在也很苦恼,他是穷的只剩下钱了,一大堆金银珠宝整天在府邸里晃得眼睛疼。 关键是,别看这些金银珠宝现在很拉风,可事实上…等大旱、蝗灾将领,这玩意买不到几斛粮食,说白了就是纸… 经常打麻将的观众老爷都知道,先赢得都是纸,后赢的才是钱。 再说了,就算有缺钱的时候,不是还有程昱的摸金小队嘛,不是还有中山靖王那二百多个不成器的儿子嘛。 不差钱,一点儿也不差钱,现在豪掷千金就当是洒洒水咯。 看到最后,诸葛均实在是忍不住问道:“陆师傅,咱家…究竟有多少钱哪?” 这个嘛…陆羽略作思索,如实回答。“估计够买下来整个陈留郡所有的宅子了,保不齐,还能再富裕点儿!” 呃…诸葛均顿时有点恍惚,他觉得他们诸葛家就挺富了,可似乎…跟人家陆羽比,那是一个在天上一个在地下。 这也难怪,诸葛家做的是正经买卖,陆羽做的是无本万利的不正经买卖。 “那…陆师傅,咱们买这么多奇奇怪怪的粮食干嘛,而且这些粮食…似乎并不容易果腹呀。” 按照诸葛均的想法,就算是屯粮也该囤“五谷”——稻、黍、稷、麦、菽,才对…哪有胡胡麻、囤油菜花、囤茶籽、囤红枣的… 倒不是这些不好,这些玩意不耐储存哪! “哈哈…”看着诸葛均很傻很天真的眼神,陆羽忍不住笑出声来了,旋即伸出手敲了下他的脑门。“孔明啊孔明,要不就说你不开窍呢,读死书,死读书没有用的!” “所谓纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行…待会儿我就告诉你,咱们采购的这些胡麻、油菜花、茶籽、红枣,它们要如何储藏?” 想到这榨油,陆羽突然很怀念那些炒菜的味道了… 他感觉,来到大汉,最能对得起的是自己裆部的那啥…最对不起的就是舌头了。 没有大油烹炒的菜肴能叫做菜肴么? 大汉所谓的烹饪方式——清蒸,从今儿个起,拿走拿走,滚一边儿去! 大火爆炒,油炸香煎才是烹饪界的王道! … … 荆州,襄阳城。 数不清的梧桐树像伫立在田野间的美丽少女,树头举着一束束灰褐色的花苞,翘首期盼“春风”这个聚少离多的梦里郎。 水镜先生司马徽的庄舍就在这襄阳城外的乡野之间,诸葛亮与两位姐姐诸葛若雪、诸葛若兰一路走来,只觉得此间心旷神怡。 而此时,庄舍前已经聚满了前来拜师的学子。 看到这一幕,诸葛亮提起了十二分的精神,他知道,一场能决定这些才子未来的入学考核即将开始。 水镜先生的弟子,坊间传言的方士指点,未来的水镜八奇… 还真是让人心驰神往啊! … …