第234章 新产品（1 / 6）

等到往西快靠近锦州的位置，高世文发现海面上一队密密麻麻的老虎级排成一排，直直的向着南边驶去，后面两条南京改般大的船则是缓缓跟在后面，再后面则是十多艘老虎级。</p>

唯一相同之处，就是这些船既没有风帆也没有炮窗。</p>

“这是我们辽东新近研究出来的全汽轮动力拖网船，后面你看到的南京改则是两艘加工船，再后面跟着的，则是运输船，专门负责运送补给和送回渔获。”</p>

“拖网？”</p>

高世文有点好奇。</p>

“对，我们不能光指望鲸鱼和海狮过日子，虽然产量也不错，但毕竟是大块的好肉，大明两亿百姓，不可能个个都吃得起。这是咱们辽东新近研究出来的渔网处理方法，用船拖着，可以将海底的鱼一网打尽。”</p>

雷老虎可不担心会捞得大海生态失去衡，别说一百来条船，就是再加一百倍，以他这种原始的机械化，只怕也捞不完从鲸海到南华岛的鱼。</p>

后面的运输船高世文也懂，无非就是后勤嘛，但这中间最大的两条加工船是什么鬼？</p>

雷老虎带他过来，自然是为了让他看清楚。</p>

两人上了加工船，走下船舱，一股浓厚的鱼腥味扑面而来，幸亏这是在海上，两边也开着窗，不然真能把人熏死。</p>

高世文看到的，却是数条木制的平板桌，长度从船尾一直伸到船头，两边坐满了妇女，每人一把小刀，将筐中的鱼剖肚去内脏，然后用抽上来的海水冲洗干净，再扔到这张平板桌上，而平板桌上有人不断的拿着一把木制的推子，将处理好的鱼向着船尾推去。</p>

这些鱼从船尾的开口落入下一层船舱，这开口不时还冒上来几缕白色的蒸气。</p>

“这是？”</p>

鱼最难的就是保存，要么晒干，要么腌制，船上肯定晒不了，这两艘加工船，多半是将鱼剖开腌制了。</p>

但这样带水腌制，如果不及时拿出来风干的话，鱼可能就会变成鱼露了。</p>

这就是古代大规模捕鱼最大的问题，无法保存，所以大家都只在近海拿小船玩玩，像雷老虎这样大动干戈的，在全世界也是第一家。</p>

雷老虎却并不回答他的问题，带着他下了第二层船舱。</p>

映入高世文眼帘的，却是一层层的蒸屉，无数女工将那些处理好的鱼摆在一个个方形的竹编蒸屉中，下面是一根根的蒸汽管道，这明显是准备将这些鱼蒸熟。</p>

走向船头，这里蒸的却是鱼的内脏。</p>

蒸鱼肉高世文还能理解，蒸内脏有何用？这玩意腥臭无比，而且里面还有污物。</p>