第七章打造铁丝（2 / 3）

“是吗?听一遍就能打造连我爹都没听说过的铁丝，青竹哥，你快点给我说说。”二牛颇为兴奋地拉住了方青竹的袖子。

“二牛！别急，先松开我的袖子！”

二牛听罢赶紧将手松开，方青竹把袖子从二牛的手里拽了出来，接口说道：“铁丝的打造方法是这样的，先用铁赞子在铁条上刻一道绿豆大小、深浅差不多的深槽，然后用烧化的铁水均匀倒在槽里，凉后取出，再用火烧至通红，用锤锻打至米粒细度，如需接长，将打造好的铁丝两两半数交错相互缠绕，再用火烧至明亮色快融化时，再用锤锻造至米粒粗细，如需要更粗的铁丝，可以按上述方法反复重复叠加锻造即可。”

“青竹哥！我听懂了，就是把铁条子当用草搓绳子一样呗。”二牛恍然大悟道。

“嗯！差不多就是这样。”方青竹答道。

“这么简单，那现在我就试试呗！”二牛一边说着，一边动起手来。

很快，经过刻槽、烧铁水、浇铁水、出模、加热、锻打、绕接、加热、锻打等一系列工序后，二牛拿着一根三尺长，大概小米米粒粗细的铁丝递给方青竹:“青竹哥！你看是不是这东西？”

“对！就是这东西。”方青竹激动的说。

“啥东西呀？让你俩这么兴奋？”段大牛端着一盘堆得像小山一样、冒着热气腾腾的的肉骨头向二牛和方青竹走来。

“爹！青竹哥让我帮忙打了这个叫铁丝的东西，你看！”二牛说着将铁丝向段大牛递了过去。

“这孩子！老是这么毛手毛脚的，没看我手上端着盘子呢吗？”段大牛边说边把那盘肉骨头顺手放在了工作台的空白处，对方青竹说道：“青竹啊！来尝尝大叔的手艺，这是昨天猎户老苗从我这修补猎刀时给我留下的，正好今天你来了，好好吃一顿，补补你那小身板。”

接着又转过头对二牛说：“还不赶紧给你青竹哥搬个凳子，拿一副碗筷去，这么大了，还没一点眼色。”

二牛吐了一下舌头：“哦！”赶忙放下手中的铁丝，转身向里间走去。

方青竹平复了一下刚才的激动，抬头笑着说道：“段大叔，你老是对我这么好，整得我都不好意思了！”

“这孩子！又说这么见外的话，我拿你就当自个孩子一样，到了叔这，不要跟叔客套那些没用的，来！先整块大的，赶吃饱了回去时再给你娘捎几块，让你娘也尝尝鲜。”段大牛说着便从盘子里拿了一块大骨头给方青竹递了过来。

方青竹赶忙用双手接了过来，这时二牛也搬了把椅子放到了方青竹的身旁，方青竹刚要挪身礼让一下，被段大牛双手一把按在了椅子上：“还跟大叔客气，到大叔这没那么多礼节，这不是你在学堂读书，随意点。”

说话间，二牛又搬过来两个凳子，拿来了碗筷，三人坐下来开始大吃了起来。

一会儿功夫，三人席卷残云般的就把一大盘肉骨头消灭得见了底儿。段大牛站起身，打了一个饱嗝儿：“二牛啊！把这收了吧！”

转过头对着方青竹说：“青竹啊！大叔的厨艺还凑合吧？”

方青竹忙站起身来答道：“大叔的手艺没得说，好不好你看看我这肚子。”说着用手拍了拍自己圆鼓鼓的肚子。