第27章 干锅辣椒(二更)(2 / 3)
阮南星回到山上的时候,顾九洲还没回来,她看了眼锅,血米快要熟了,她便把火弄小了一点,然后才开始处理土豆。
一共六个土豆,阮南星拿出四个削皮洗净切片,留下两个当种子,她打算种在梯田里,要是能种出来,以后就不用出去换了。
端着一盘子土豆片,阮南星再次来到灶台边打开锅,把土豆片沿着锅边贴了一大圈,然后盖上锅,再次把火加大。
没等土豆熟呢,顾九洲便回来了,带回来一堆回甘草,还有几根红彤彤的小辣椒。
看到辣椒,阮南星眼中顿时闪过小星星,“你在哪儿找到的?”
顾九洲道:“找回甘的时候,无意中发现的。”
阮南星接过来,嘀咕道:“再有点盐和油就好了……”家里缺的东西的太多了,这几天得抽空去一趟木艾城了,不过能有辣椒也是意外之喜了。
等锅里的血米和土豆都熟了,阮南星把两样食物盛出来,然后把洗干净的回甘切碎,倒在米饭里搅拌均匀,拿给顾九洲。
阮南星笑着吩咐道:“团成拳头大小的饭团。”
顾九洲沉默的接过来,没有直接上手,而是用灵力将米饭团了起来,再分成五份,同时压缩成圆球。
阮南星看了两眼就放心的去处理辣椒了。
洗净掰开,把辣椒籽弄出来,然后放到刷干净的锅里加热。随着锅里的温度越来越高,辣椒也会逐渐流失水分,最后变干,变脆,这时候满屋都是辣椒焦糊的香气。
顾九洲目不转睛的盯着锅里的辣椒,“这种吃法我还是第一次见。”
阮南星笑道:“我也很多年没吃过了,调料有限,只能用最简单的做法了。”
熄火取出干辣椒,阮南星碾碎了两个,单独放在一个盘子里,剩下的整根端上餐桌。
顾九洲端着回甘饭团跟在她身后,一起去了堂屋。
阮南星把吃的东西都摆好,双手一拍,开心道:“吃饭了!”
顾九洲没动,淡声问:“碗筷在厨房吗?”
阮南星:“……”