第556章 她心里有数(2 / 8)
胖老板没管他更多的,闲聊道:“缺点暂时说不上来,我也只分到10个面饼。我自己尝了一份,味道还不错。”
“优点还挺多的。即使水没有烧开,热水泡也能泡熟,就是生吃也没问题。”
“最大的优点就是面饼里面自带有油,我这的顾客大多是附近工厂的工人,油水越多越受欢迎。”
李铭适时追问道:“是负责销售的业务员指导你们烹饪方法的么?”
胖老板回答道:“有说明书,方法很简单。按着说明书操作,热水煮它两三分钟,想软一点,多煮一些时间。”
李铭笑道:“简单就好,适合我这样没有厨艺,没有秘方的人。”
胖老板好心提醒说:“还是得多琢磨,你的店没有特色留不住老顾客,生意会比别人差一截。”
“您说的有道理!给我们来两碗云吞面吧,尝尝您的手艺。”
问了人家好多问题,李铭想着照顾一下老板的生意。
没白跟这小子闲扯半天,胖老板高兴道:“那你就瞧好了!你可以先闻闻我这猪骨高汤的香味。这是昨晚就开始熬煮的。”
胖老板从汤开始吹嘘到云吞的皮、馅,又到调料,是个用心经营的人才。
吃起来确实很香,李铭、娄晓娥俩人大加称赞摊主的厨艺。
隔壁摊位来了一位脑袋大的男子。
隔壁的摊主大声质疑道:“大头荣,你上次给我的货,里面掺了白糖进去是吧?”
大头荣笑着打个哈哈,“阿乐,白糖也不便宜,没给你加面粉进去就不错了。”
摊主阿乐生气道:“我他妈的吸起来的时候差点没呛死!”
“拿嘴里尝一点苦味也没有,他妈的居然还是甜的!”
“你这不是好好的嘛!”大头荣笑呵呵道:“我实话告诉你,有加!”
“不过不是我加进去的,我一开始也不知道。”
“好像那批货是跟着白糖一起来的,有弄散一点点,从我老大给我的货里面就有了。”
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