第十五章 春节(2 / 3)
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另一个忙碌的就是傻柱,年底结婚的多,也是每天忙忙碌碌的,回来饭盒和食材也不少。
除夕的年饭分两顿,先是下午3至4点钟吃米饭炒菜。
平常的机米换成小站稻,加上红烧鱼、沙锅豆腐、狮子头或四喜丸子、豆芽菜,芥末白菜墩、菜心拌凉菜、五香辣白菜、腌白菜、醋熘白菜、炒酸菜或炖酸菜、油泼梅干菜里面选几个。
这是一年里最重要、最丰盛的一顿饭。
在外的人都要赶回家吃,而且菜里一定要有鱼,取“年年有余”的吉利。
夜里12点,全家还要一起吃饺子,饺子用富强粉包,比日常吃的标准粉白得多,一般是猪肉白菜馅,有时是酸菜馅。
推开不同的门,每张餐桌上的菜肴是相似的,每个房间家具摆设是相似的,人们的穿戴是相似的,对生活的渴望也是相似的。
无论冰天雪地还是穷山恶水,都无法阻止他们发现并放大生活中的细微欢乐,,阎解成都喜欢这样的春节。
大年初一首先开全院大会,大家相互祝福一下,新年好,春节快乐,就算是拜过年了。
阎家孩子给自己爸妈拜年也能得到一毛钱的压岁钱。
年初一不出门,年初二回娘家,阎家在京城也没有什么亲近的亲戚。
成年人还要参加一些单位,街道组织的团拜会。
孩子们只要享受春节就好,可以吃到平常难以吃到的花生,瓜子,糖果,糕点。
胡同里到处都是疯跑着的孩子。
北海公园,什刹海,后海,香山,颐和园,故宫。这些地方更是家庭游玩的好去处。
过年这些地方都会有各种民俗小吃,吹糖人的,麻花,糖葫芦,棉花糖,捏面人。
各种杂耍,舞龙的,舞狮的,耍猴的,卖艺的。
各种小灯笼,小风车,小玩具,小年画,都够现在的孩子开心好久。
阎解放,阎解旷,阎解娣,每人一个一百响的小鞭,都可以拆开玩到十五。