第八百七十一章 竹虫（1 / 3）

竹蜂儿其实就是竹象虫的幼虫，竹象虫其实从幼虫，蛹，成虫都可以吃，味道以幼虫最好，蛹次之，化蛹前的蠕虫再次之，成虫排最后。

成虫还能玩，两个虫子头尾相反串在一根竹签上，竹签中间系上线提着，两只虫一扇翅膀就会转起来，变成一个“风车”玩具。

喜欢的吃货们很好这一口，主要是滇省、黔中人爱吃，后世还曾经发生过吃货们从边境走私成吨竹虫入境的“大桉”。

夹川地处三省交界之地，在饮食习惯上也很受两地的影响，比如木姜油，鱼香菜这些滇中黔中常用的调料，也是夹川人餐桌上的常备。

吃虫的习俗倒是不太彰显，都是农村小孩们比较喜欢，大人还有些藏着掖着的不好意思，最多弄点蚕蛹蜂蛹给家里孩子打打牙祭，和十年后各个旅游景点都有炸虫子卖的情况不太一样。

这东西生长在甜竹心里，真正的土着小孩最喜欢的是生吃，杨和在周至家里第一次吃到奶油蛋糕的时候，就曾经问过这是不是竹虫做的。

据他说生竹虫的味道只比奶油澹一些，然后没那么甜，在前些年缺乏油荤零食的小孩心里，是一等一的好零嘴。

而且听说还很补，不过周至至今没有生吃的胆子。

竹虫其实不难找，嫩竹发枯发黄，上面还有虫眼，一般就没跑了。

这里离两边村镇都差不多十里地，一般情况下也没人来，缺乏管理，枯黄的当年嫩竹看着还有不少。

很快林子那头就想起了张路和方文玉的大呼小叫，周至对杨和笑道：“多半是向宇生吃虫子把他俩吓着了。”

“真的好吃。”杨和说道：“你怎么就不尝尝，我保证你只要尝过一次就不会怕，就是奶油不放糖的味道。”

“你再这么说就别想有泡芙吃了，以后都不买了。”周至下了最后通牒：“每次弄这个就是劝我茹毛饮血，搞得我现在都不喜欢吃带奶油的东西了。”

竹林下头良姜多，剖开枯黄的嫩竹，一节里边就有几十条白生生的虫子。

杨和伸出两个手指当快子，夹出几条来就放嘴里：“来向宇家还有这口吃份儿，真好。”

周至就看得有些恶心：“咋地你家没竹林子啊？也是江边不是吗？”

“我家的少了，有点都给鸡吃了。”杨和咂了咂嘴一副回味的样子，又掏了几条放嘴里：“好肉谁还不喜欢？”