第两百五十章 质朴的人（3 / 3）

“不了还得赶船呢，再不走来不及了，祖祖过了年我再来看你啊！”

送走王老幺，周至开始做饭。

五舅妈给的猪后腿实在是太肥了，因此需要单独处理。

将后腿切开，皮子带二指宽一圈肥肉切下来，然后将肥肉剔掉，最后剔贴骨的瘦肉。

将骨头敲折入高压锅，将带皮肉和瘦肉改刀，留了做菜的一部分，其余的都放到冰箱里冷藏。

臀刀上的肥肉带点脆性，特别适合制作炸羊尾这道菜，剩下的就只有炸油。

周至动作麻利，骨头汤压好的时候，这边猪油都已经熬上了。

中午请了客，腊肉香肠都是现成的，其它的剩菜不能拿来招待新姑爷，必须重做。

好在坨坨鱼块老五中午没有用完，剩下的量差了一点，不过家里有豆腐，可以完美地解决这个问题。

鱼不够，豆腐凑嘛！

晚饭很快就做得了，凉拌折耳根配窝鸡菜，糊辣椒萝卜丝，腊味拼盘，萝卜大骨汤，坨坨鱼笃豆腐，炸羊尾，油渣炒白菜，蒜薹肉丝，青椒肉丝，还有之前早就做好，冷藏在冰箱里的烧白和夹沙肉蒸热扣过来，也是满满一大桌。

现在的春节前夕基本就没啥活动，一个字——吃。

到下班老爸老妈也回来了，见到三姐和刘大川都很高兴。

前一世周至和刘大川的第一面是在三姐结婚之前，倒是没有什么具体的事件留作印象，只记得大川哥是个非常质朴的人。

这一世周至莫名其妙成了两人之间的红娘，心眼也不是前世中二少年大大咧咧的时候，才发现大川哥质朴的外表底下，其实隐藏着“内秀”。

不过现在内秀这层似乎还没人发现，大家对三姐找的这个质朴男朋友还是非常满意的。

不过三姐在周至家里比在自己爸妈那里还要自在，坚决不准大家再喝酒了。

老爸对此表示赞成，这几天城里各单位都在聚餐，他也是喝得够了。