第两百一十七章 喝酒的瓷器(2 / 3)
“这是酒注,古人喝酒用的东西。”周至将小托盘放在桌上给冯雪珊和关婷婷介绍:“宋代以前的古人,都是喝的低度发酵酒,可以在炉子上加热,也没有安全隐患。”
“古人认为冷酒容易招风痹,所以饮热酒比冷酒更加有益健康,《红楼梦》中就曾提到过‘吃了冷酒,写字手打飐儿’。”
说着开始从莲花碗里拿起酒壶来倒酒:“这个细嘴壶,叫做‘注子’,底下这个形如莲花的碗,叫做‘温碗’,加热好了的酒,就放在盛有热水的温碗里进行保温,不断有人会过来替换热水,叫做‘换汤’。”
“来尝尝。”
冯雪珊笑着单手接过。
“我也要。”关婷婷立即说道。
“你就只能这一小杯。”周至也端给关婷婷一杯:“说好了,一会儿不许耍赖。”
就一递过去,关婷婷立刻换了一副身段,袅袅娜娜地双手接过,接酒的时候双手只用拇指、中指、无名指,食指和小指空着不用。
两只小手如同两朵绽放在空中的兰花,将白瓷的杯子接过,然后左手遮住杯子,右手端着杯子轻轻饮了一口:“肘子哥哥,好喝的。”
冯雪珊给关婷婷这一下搞得赏心悦目:“婷婷你这是什么招数,真好看!”
周至笑道:“这是旦角的修行,动静行止,皆有说道的,以前的旦角很多是男的,他们在日常生活里也是这样的做派,那才是干一行爱一行。”
“现在,就连婷婷都只会临时兴起才玩一玩了。”
“瞎说,婷婷的气质好得很。”冯雪珊又给关婷婷包了个烤肉包菜,将温碗碰了起来:“这个碗可真奇怪。”
温碗为一朵仰开的莲花,共计七瓣,碗下承以高圈足,圈足外装饰覆莲瓣纹,极具装饰趣味。
温碗的内底,留有五个支钉痕,正好与注子底部的支烧痕吻合,说明周至手里的注子与温碗是成套烧制的。