第三百〇六章：老面树（求自动和订阅）（1 / 2）

第三百〇六章 老面树

此时在叶宇面前的是一颗巨大的张着白色果实的巨树。

看到这个白色如同面团一样的食材，叶宇和普金不由互相看了对方一眼都从对方看出来惊喜。两人自然认得这是什么食材，这不是十分稀有和高级的食材【老面树】吗？

一般的老面通俗地说，就是指的前一次做的面食（含发酵粉）留下来的面。在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵，不过速度较慢，但是效果会比发酵粉要好。

老面留的时间越久越好，这块隔夜的面团就叫老面。用老面做出来的面食质地细腻，香醇可口，胜于一般发酵的产品。不过虽然老面有很多优点，但是制作比较困难，用老面发酵，要加碱粉中和酸度，但碱粉的分量要看老面的09酸度和分量，全凭经验，很难掌握。而且老面发酵很慢，何时发好，也是凭经验才知。老面又很难保存，冷藏也只能放置数天，只有天天做面食的店铺才能每天保留一块，一直使用下去。

因为老面保存和发酵等等方面十分难以掌握，不过后来在igo和众多再生师的合作下终于研发出了可以种植的老面的树，也就是叶宇和普金眼前的这颗老面树。

【老面树】在IGO美食研究所和众多再生师呕心沥血发明的美食食材。老面树一般20年就会结出老面，而老面树20年结一次的老面相当于传统手法保存的300年老面。是有的老面树结出老面的时间会更久，但相应的老面的的质量也会越好。

此时在叶宇和普金两人眼前的这颗老面树明显是一颗历史悠久的超级老面树，叶宇初步估计这老面树结出的老面果实普遍都是大于800年以上……而在树梢的最大的那一刻老面果实比其他的老面果实大上了5倍有余的其质量（年限）恐怕已经无法估计。

叶宇没想到居然在这小岛上居然能遇到这样的食材，虽然不知道是igo有意还是无意，但这都足以表现普金食运好到爆的表现。

“原来是这老面树才呼唤我们吗？不…准确的说是树梢那最大的老面果实在呼唤我们吧！如果有这样的老面果实的话，我想我已经想好接下来要做的料理了。”叶宇笑道。

说完后叶宇右手一挥便将枝头那巨大的老面给摘了下去。虽然有了主食材老面，但叶宇做的料理还需要其他的食材，于是乎两人在编号6的小岛上开始捕获和寻找食材。

而就在叶宇寻找食材的时候，其他的料理人也跟自己搭档或者是临时组建的搭档开始进入不同的小岛一起完成捕获食材。

首先是布兰奇他居然说动了泽布拉与他一起选择了一个到处都是猛兽的小岛。本以为两人会都看不惯对方的家伙居然组成了搭档，这让众人都大跌眼镜。泽布拉本来就是破坏份子，这一登上小岛之后二话不说就将小岛上的猛兽都给震慑或者吓晕了过去。

小松的搭档则是阿虏无疑，两人本来就是原著上的黄金搭档。小松的食欲和阿虏的实力形成了互补作用他们在小岛上寻找食材也是没有遇到什么阻碍。

布布则是请了可可一起组成搭档，而达马拉斯卡因13世则是请到了萨尼。总而言之每个人都请到了美食猎人相助，不过唯—节乃女士似乎并没有找到合适的搭档。但是对于节乃女士这样实力的人来说要不要搭档都是无所谓了。