第八十五章：世纪浓汤的再生烹调（求自动和订阅）（2 / 2）

“首先…是熬制出基本的汤汁，在开始加入各种材料。以【大蒜鸡】鸡骨骨架为基础，然后依次加入梅子洋葱、黄金胡萝卜、米雪胡椒用小火慢慢熬煮！”

【大蒜鸡】捕获等级45十分稀有的食材，以不能人工栽培的野生大蒜为食的超高级食材。丰润的肉质中混有野生大蒜的风味，形成绝妙的对比。由于野生大蒜的逐年减少，大蒜鸡的数量也开始减少，虽然现在可以用非野生大蒜的饲料进行人工繁殖，但是味道却远远不及天然的了。

当然为了做出完美的世纪浓汤，叶宇这个大蒜鸡自然是野生的大蒜鸡，这可是梅莉斯曼花了很大功夫为叶宇弄到的！

“大蒜鸡因为很容易熬制出高汤，因此不需要熬制几个小时就能完成…而且因为大蒜鸡本身就有浓香的大蒜的味道，所以不需要在加入大蒜等去除异味的食材，同时熬制的烫头浮末也很少。其中黄金胡萝卜熬出大量不安特殊口味的甘甜……”

大约5个小时之后，这世纪浓汤初步的烫头算是已经完成。

叶宇用勺子够了一勺尝了尝味道后，微微点了点头。

“味道已经初显了…然后接下来的第二步则是加入贝类食材的美味！高级的松茸贝、烟蛤和牛奶扇贝以及彩虹玄蛤，这些都是贝壳之中的高级食材！美味进化满溢而出！”

将这些材料加入之后又熬煮了10个小时，叶宇又加入了一些调味料在里面，比如拥有七种味道的七色酒以及在吃寿司不用酱油而用的【寿司盐】。

继续熬煮1—3天，再加入已经浸泡过一周的【牛排昆布】熬煮一天，随后再加入刺鳗鱼、同时从在在从隔膜沙丁鱼仔和迷雾香菇中熬制出高汤！

“当然这样的话还是不能熬制处拥有世纪浓汤那样的美味。还需要加入金枪鱼猪的豚骨和火腿青花鱼的熏制……在加上【栗子芝麻】和【桃子柠檬的皮。”

叶宇将从世纪浓汤中喝出来味道的大部分的食材都放进了锅里开始烹煮。

“就这样熬煮两周之后，美味的汤汁应该就快成型了！”叶宇点头道。

不过在这两周的等待时间里，叶宇自然也不会闲着。他没有忘记在极寒大陆捕获另外两头美味—冰蓝蟾蜍以及巨型毒蛾。

冰蓝蟾蜍浑身都是宝，血液不但能喝、肉质也是鲜美无比，而其皮用来做成衣服也是人间珍品！但相对的这头巨型毒蛾有些low了，不过他身上的毒蝎尾却是好东西。

将毒蝎尾进过特殊处理后，跟冰蓝蟾蜍的肉一起炖煮。底汤不但加入了其他高级的食材熬煮，还用冰蓝蟾蜍蓝色的血液进行调味。在放了巨型毒蛾的毒蝎尾之外，叶宇还放入了其他的毒物。比如【毒红猪】的骨头、恶魔大蛇的蛇胆等等。

这样将其炖煮2天之后，一锅大补特补毒物美味便诞生了。

因为这锅汤用到的大部分食材都是有毒之物，所以叶宇为这锅汤取名为【毒物汤】。