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除夕大年(二)(1 / 4)

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“铛铛铛!铛铛铛!”

菜刀撞击菜板的节奏声响起后,西屋睡午觉的果子、华子、秃子和爷爷都被惊醒了,窗外稍微偏西的阳光从窗户里照进屋子,搞得整个房间温暖、安逸。

“爸爸!几点了?”果子仍闭着眼迷迷糊糊的问着。

“起来吧,都快要三点钟了,这个午觉睡的踏实!”爷爷催促着。

“天微微亮就起来请神了,肯定困呀!天儿这么清冷还真的是不想起来呢!”华子仍旧没有起炕的意思,懒洋洋的躺着。

“你们就懒着吧!一会儿你娘又要过来抽你们了!”爷爷催促着,兀自已经穿好了鞋子走出了西屋。

爷爷一进东屋就看见了二翠早已坐在炕边,奶奶低着头正在剁白菜,二翠看见爷爷进屋,偷偷吐了吐舌头,看得出二翠已经被强行唤醒,被拉着一起忙碌起来了。

东屋的炕面已被清理干净,上面放着一张长约2米宽约1米板的木板,奶奶就是在这个上面剁着白菜,白菜不是很新鲜,甚至菜帮都发黄了,但是好在还是可以吃的。

这会儿子,白菜已经快要被收拾好,一半已经被装在旁边的搪瓷盆里。

奶奶和二翠前后的忙碌着,这时候,三兄弟也陆陆续续的走进了东屋,几个人暂时也帮不上忙,只得看着奶奶一会拿面,一会浇水,前后坐着准备工作。

终于,所有的前期程序都已完成,奶奶喝一声:“调板子!”

华子首先搬起了大菜板,将其横过来,一半搭在炕沿上,一半悬空。奶奶窜上炕,盘腿坐在炕里,开始就着菜板揉面,不一会一块椭圆形的面块就被揉成了长条状,接着拿起菜刀切成一个个直径二、三公分的小面团,在白面里一滚,甩给了爷爷,爷爷站在炕下,拿起小棉团,压扁,拿起一根擀面杖开始将面团压扁、展开,不一会一个面皮就做好了。

爷爷将面皮甩给二翠,二翠拿起一个面皮,摊在手心里,用筷子从搪瓷盆子里将白菜馅料夹起填进面皮里,三下五除二就将面片做成了一个鼓鼓囔囔的存在。

华子、果子、秃子也不准闲着,在奶奶的催促下,三兄弟仔细洗过手,开始帮着爷爷压面团,华子也拿起面皮有模有样的做起了。

外间屋供桌上的松香味儿飘进东屋,伴着窗外和煦的阳光,屋子里暖暖的。

大约一个钟头的功夫,所有的程序都已完成,在大家的劳动中,高粱杆做成的铺板上,几十个白白胖胖的饺子已经全部成型,大年除夕的重头戏算是准备就绪了

“哎呦!累死我了!包这些饺子真是累的要命!”果子又开始抱怨了。

“滚!累啥死!大过年的!再胡说我打你!”奶奶抡起擀面杖就想打,好在果子躲得快,一下子被他跳开了。

“哎呀,不就是说句话嘛!怕啥!老祖宗又不会怪罪!娘!你就是迷信的很!谁说过年不让说话了!”

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