第62章挖墙脚(1 / 3)
在类似于肯德基这样的快餐,刚进入国内市场的今天,它还是走在社会前沿时髦的象征,除了每天门庭若市以外,更是有不少人把肯德基当成了婚礼现场。
恰好今天是国庆假期,也有一对新人邀请亲朋好友喜聚一堂,见证他们人生中最重要的时刻,也正因如此整个门店内更是显得热闹非凡。
“诶,你之前不是和朋友一块儿做生意吗?这么好的商机你不好好把握,总比卖碗来得强吧?”许欣谣双手拄着下巴,看着店外排起的长龙,幻想着如果可以在榕城也开一家这样的门店,打着肯德基的招牌,生意会不会一样火爆。
“想法很不错,不过在我看来这家门店的成功很难复制!”
“为什么?这里面还有什么说法?”许欣谣眨巴眨巴眼睛准备洗耳恭听,毕竟人家方卓可是跟人合伙赚了大钱的人,相信对于做生意这方面一定有一些过人的敏锐直觉。
方卓撅了噘嘴,吐掉嘴里的鸡骨头道:“因为太贵!”
“首都人民已经算得上是高收入人群,他们的人均工资差不多也就只有一百多块,而其他地方,诸如榕城人均工资只会更低。而一份吮指原味鸡就需要两块五,若是要满足大多数人的基本要求吃饱的话,一顿饭起码得要七八块钱。”
“首都人口密度大,消费水平高,再加上肯德基作为外来品牌,在人们心目中有一定的新鲜感,会吸引很多慕名而来的人,比如说你。如此一来,这家门店可以生意兴隆,但如果照猫画虎将其搬到榕城,就会从门庭若市,变成门可罗雀了。”
关于这些方卓其实并不是没有想过,只是就当今的社会经济而言,还难以支撑它的发展。
因为现在国内很多人还没有完成从吃饱到吃好的过渡,花几块钱吃一对鸡翅,还不如割几斤肉一家人打牙祭,或者拉上三两个朋友吃顿火锅来得实在。
而且,如果不是因为考虑到了市场经济根本就还容纳不下的关系,人家肯德基恐怕早就已经对外扩张了。
许欣谣煞有介事的点着头,细细咀嚼着方卓所说的话,无意间开口道:“你说,这不就是普通的鸡翅吗?凭什么卖这么贵啊?”
“因为人家是肯德基的鸡翅啊!”话音刚落,方卓好像意识到了什么,品牌效应。
肯德基之所以会卖这么贵,原因就在于肯德基的品牌效应。
倘若抛弃掉品牌效应,单单就产品的成本来看,售价应该会大幅度降低。
如此一来将肯德基从奢侈品变成消费品,是不是就能提高广大消费者的消费热情,让更多人有能力消费呢?
方卓仿佛已经看到,一个和肯德基口味相似,但是售价却更低廉的产品,在内地一些一线城市,未必不能复制当下门庭若市的盛况。