7.全素食主义者-精灵(1 / 5)
周无为由于买不到肉而推出的,芹菜鸡蛋包子和玫瑰豆沙包,都获得了一致的好评。
达克斯特的烤面包店里也卖红豆面包。
但周无为的玫瑰豆沙包,由于是蒸的,表皮柔软,给人带来不一样的味觉感受。
与别的面包店不超过6度的红豆熬制相比,周无为更高温的炖煮使得豆子被煮的更烂。
过筛的豆沙使它的口感有别于带着壳熬煮的豆子,掺入的猪油使它的口感更为顺滑。
周无为对糖的配比也是十分的精确,甜的同时又不至于过腻。
总得来说就是,口感软糯且好吃。
芹菜鸡蛋包子讲究的就是一个清爽,包子的做法很好地锁住了芹菜的汁水,脆脆的芹菜嚼一下就出汁。只加了点盐的鸡蛋吃起来更是爽滑弹嫩,吃了一个还想再吃。
在大家都满意离去时,一声清脆的“呸”和豆沙包被扔进路边臭水沟的“噗通声”显然不那么合群。
“这位精灵客人,我的菜可有哪儿令你不满意?”周无为出声询问。
“所以说你们这群吃肉蛋奶的野蛮人啊,永远理解不了食材本味的美妙。”
哦,懂了。
素食主义者是吧,还是不吃肉蛋奶的全素食主义者。
你可以不吃我的东西,但你不能侮辱我的厨艺。
“我植物油用完了,明天你来找我,我一定做出让你惊艳的食物。”
“我凭什么信你一个小摊贩老板的话?浪费我时间。”
“要是你明天不满意,我把我的招牌摘下来当着你的面砸了它。”