第二十七章、甩手掌柜(1 / 2)
味美坊味粉,普普通通的调料,已经卖出整个唐州。就连皇城的皇室、达官显贵都特意派人去唐州城预定味粉。供不应求的情况,让味美坊的老掌柜不知所措。虽然味美坊已经扩大店铺产量,但是对于整个大墨国的需求量是远远不够的。其他州的百姓来到唐州城都会作为特产带回去。有些商贩甚至来唐州城进货,然后高价卖出去。甚至有些仿制的味粉被卖出,但是口味则相差甚远。
老掌柜只能向甩手掌柜们说明情况。
凌菲问道:“这可怎么办呀?看这个情况,再扩大产量,也解决不了问题。”
柯森思考着说道:“其他问题还好,仿制的味粉过多,可能导致没用过味粉的百姓感觉味粉不过如此。劣币逐良币未来扩大打墨市场是有问题的。如果有些味粉吃出问题,反而事情更多。”
柯乐提议道:“那不如,我们每个州办一个味美坊,用于当地销售。”
凌菲微笑的说道:“这个想法不错,十四个州,扩大产量还增加收益。”
柯森若有所思的说道:“在未来地区建立分坊是可行的,但是短期内还有很多问题。”
“不同地区经营的环境,百姓的消费习惯、市场的需求、相关的成本等都需要考察。”
“即便未来建立分坊,也不至于建那么多。按照地区投入,然后地区可以建立经销商体系。”
“那就让老掌柜派人去这几个地方考察一下,然后对比之后,先建立一个分坊。”柯森在地图上指了指。
柯森的想法很简单,唐州属于大墨国的北部,能够勉强维持周边各州的少量需求。
而分坊的选址则是选择几个南方地区,然后选择合适的地方建立分坊,供应南方区域的味粉。
经销商的选择可以直营和代理。直营的好处是统一管理,坏处是需要地区市场的运营。代理的好处是地区销售渠道是现成的,但是代理商可能良莠不齐。两者其实并没有完全的优劣势。不同模式的企业都会产生头部企业。