第569章 收菜时间（一）（4 / 4）

他在埃尔辛·阿尔文的时候，在没有得到矮人的同意下，从矮人手里搞了些巨角山羊和长毛山地牛。他准备将这些耐寒的牛羊养在纳迦隆德、海格·葛雷夫和克拉卡隆德，但这不解决所有问题，这些牛羊的数量根本填不饱杜鲁奇和巨兽的胃。

所以，转了一圈后，丐版冷冻船该搞，还是要搞。少部分用来运新鲜水果，有一种贵妃吃荔枝的美，除了高价提供给权贵们，还能用来奖励士兵，另一部分，也就是大头，用来运输冷冻牛肉和海产品。

大部分水果还是要做成罐头，运到纳迦罗斯的。

说是考察，其实是大部分时间，达克乌斯待在罐头厂里削水果了。开会和规划也是在罐头厂进行的，一边削，一边聊，偶尔开拓下思路，迫不得已炫一个。

有一种儿时的梦想是长大后开小卖部的美，还没等卖呢，全吃了！

罐头厂制造水果罐头的流程很原始，也很简单。

他一手稳稳地抓住一个凤梨，另一手持着一把锋利的匕首。刀刃轻轻切入凤梨那带刺的外皮，锋利的刀刃划过果皮时发出细微的沙沙声。他的迪拜刀法极其娴熟，没有丝毫迟疑，随着刀刃绕着凤梨表面旋转，那厚重的外皮一层层地剥落，露出了里面金黄色的果肉。

削完外皮后，他仔细地处理掉凤梨表面残留的眼，接着将凤梨切成若干小块，刀锋划过果肉，发出清脆的啪嗒声，果汁随即从切口渗出，透出一种自然的清甜香味。

他将匕首刺入一块削好的凤梨，在没有盐水浸泡的情况，随意地咬了一口，果汁瞬间溢满口腔，那清甜的味道带着一丝酸意。

在他看来，水果确实是不错的慰藉品，吃下的那一刻，他有一种放松的感觉，能享受到片刻的宁静。

然后就没然后了，炫完一块的他拿起菠萝继续削，这一刻，他仿佛不是什么巫王之手，世界安危的担子压在他的肩上，他就是一个偶尔会偷吃的水果切削工。

虽然水果罐头的制造工艺很原始，但不是家庭、作坊式的，是有流程的，负责削水果的只需要将次品挑拣出去，挑好的削，或是对一些需要去核的水果去核。

切好的水果会有工人运走，放入煮沸后冷却的水中，加入定量的盐和柠檬汁后浸泡五分钟。用工人的话说，这一步是防止水果变黑的。其实就是防氧化，至于杀菌、防腐还是算了，那点盐不够。

泡好后，将水果装入广口瓶内，全部置于沸水中，加热一小时后，趁热用软木塞塞紧，再蜡封死。

一罐极具卖相的水果罐头出现了。

制作流程与纳迦隆德时期的一模一样，没有加蔗糖的流程，现在还没奢侈到往罐头里放蔗糖。从无到有，在冰天雪地的环境中有水果罐头吃就不错了，要什么自行车。

在水果的过程中，开会和规划也在进行着，几天后，一份以后很多地方都能用到的管理措施出现了。