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第一百七十三章、海月水母(3 / 3)

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目前在中国市场上,十厘米大小的海月水母售价在1元左右,而2-3厘米的水母售价则达到五六百元,不提这个鱼缸价值几何,就说这十几只水母,姚芊羽的这个礼物可是不轻。

为了表示感谢,秦慕仙将鱼缸安置好之后,从仙界拎了一条新鲜的海鳗过来,除了江德顺老两口和凡凡小姑娘,秦慕仙是不会让外人吃仙界的食物的,毕竟口味很独特,他不想让外人起疑心从而引来不必要的麻烦。

将鳗鱼处理干净,切段,剔骨,片肉,秦慕仙准备用这条鳗鱼来做三个菜。

江德顺家里常备有酒糟,秦慕仙将酒糟进一步切碎倒到切好的鳗鱼肉段上,再撒上姜、蒜末,一勺白糖,一丢盐,搅拌均匀之后腌制十几分钟。

等待腌制的过程中,秦慕仙又做了鳗鱼豆腐汤,先将豆腐用热油煎一下,然后再将鳗鱼头和肉煎至微黄,倒入白酒和水,这水不是山泉水,而是秦慕仙稀释之后的仙界水,炖上七八分钟,然后将煎过的豆腐、泡发的山野菜下锅,接着炖煮,等出锅之前再进行调味。

腌制的鳗鱼肉段洗净,控水之后裹上淀粉,然后下油锅炸,炸至定型捞出,然后开大火回锅复炸一下,这样炸出的肉段就比较酥脆了。

锅里留底油,秦慕仙又用昨天挖的冬笋搭配着鳗鱼炒了一个菜,等他忙结束,就看到江德顺在旁边看着他。

“顺爷,看什么呢?”秦慕仙将菜盛盘问道。

“看你做饭比平时要上心啊,外面那个小姑娘挺漂亮的,对人家动心了?”

秦慕仙无奈地笑,怎么几个老人都这样想,“不是你想的那样,嗯,是因为以前她们帮过我,算是恩人吧。”

“这样啊,那你就没别的想法?”江德顺抓住不放,刚才唐洁叮嘱他多问问。

“没有没有”,秦慕仙摇头,“好了,顺爷,饭菜都做好了,咱们盛汤准备吃饭吧。”

看问不出什么,江德顺也只好作罢。

“吃饭了,吃饭了,都去洗手”,秦慕仙在厨房门口喊了一声。

小皮猴们排队去洗手,而姚芊羽正抱着一只小黑狗在逗着玩,薛玲在跟两个老奶聊天,聊得挺开心的。

江德顺做的菜不少,红烧茄子、酸辣白菜、韭菜炒虾仁、蒸蛋花等等素菜,当然少不了鱼和几种荤菜。

饭菜上桌,先是欢迎了姚芊羽和薛玲的到来,然后又感谢她们的礼物,等秦慕仙说开饭之后,饭桌就热闹了起来,几个孩子早已饥肠辘辘、迫不及待了。

“尝尝这道鳗鱼,还有鱼汤,你在外边吃不到这种口味”,秦慕仙把汤碗递给姚芊羽说道。

姚芊羽拿起筷子小小吃了一口,然后就眯起了眼睛,这时薛玲也看了过来,不过一个人的眼中是疑惑,一个人的眼中是欣喜。

这种有独特风味的鱼,她们昨天有吃过。

桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。——《诗经·周南·桃夭》

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