第459章 边做边播(2 / 3)
“对对,大姐你少吃点这种菜,小心生出来的宝宝满身通红。”
奶奶看着这‘红红火火’的水煮鱼,不敢下筷子。马修赶紧喝停,
“先等等,我给爷爷奶奶夹点不怎么辣的。”
马修给不能吃辣的奶奶夹了点不怎么辣的鱼片。
“我去做第二个菜,你们先吃点冷菜。”
马修准备了不少冷菜,去年大家都很喜欢的水晶肘子是指名道姓要的。这道菜被家里人当做了零嘴来对待。
就连二婶和小姑妈都吃得欢得很!而且还送了不少到小姑父的单位里,结果作为运送者的双胞胎监守自盗。可怜小姑父只来得及吃第二块就被单位里的人给分光了。
“大姐,这口水鸡你别蘸那个红的料,只要酱油就可以了。”
“还有你们几个,别老盯着酱牛肉,待会儿还有好吃的。”
不过有几道冷盘大家都舍不得去碰,都先转到爷爷奶奶跟前让他们先看看,因为实在是很漂亮。
比如捞汁海蜇头,就是用海蜇头作为馅子,外面用一条黄瓜薄片包裹着。
剩下的黄瓜也没浪费,全做了‘爽脆黄瓜衣’。这种很考验刀工的菜对马修来说是小意思了。
还有水晶冻海参,选用上等海参,与猪蹄熬制的汤汁一起做成晶莹剔透的水晶冻,蘸着大蒜、生抽和辣椒以及马某人的独门的酱汁一起享用。
要不是大人们都在,几个小鬼肯定一抢而光。
但这显然不过瘾啊,
“马修,马修你那未出生的外甥,喜欢吃这个,你多做一点啊!”
大姑笑着赏了她一个脑瓜蹦子,
“自己想吃就直说,马修啊,这个的确好吃。要不你再多做一点?”
“对对,大姑妈(大姨妈说得在理,哥你可是大舅舅啊!”