第241章 老爷子,您这吃的都是啥呀!(3 / 3)
厨子立马摇头,“不行,我绝对做不出!”
保镖也出声,“他肯定不行,我这里没有贬低他的意思,换了任何一个大厨都做不了和马先生一样的。因为没有任何一个厨师有像马先生一样的控制力。这种控制力普通人还真是练不出,必须是精研功夫的高手。”
“普通人做这道菜也不必要像我一样切8刀,只要3~4刀就差不多了,甚至2刀也差不多了。”
厨子一听,马上表态,“我一会儿就去试一试,先来个2刀看看行不行,如果行,再往上。”
“郑爷爷,请品尝,菊花文思豆腐。”
“唉,小马啊,我真的是动不了筷子啊!这么漂亮的一道菜,你叫我这么忍心下手呢?”
“既然是道菜,你不品尝那就不是菜了,也就失去了它的根本目的。”
“你,说的有道理。丫头,你刚才拍下来了没有?拍了啊,好,你再拍一段我动筷的,我要发给那些老东西看看。”
“好的,我刚才全拍下来了,不过没把爷爷您拍进去。这段视频我能不能发到网上啊?”
“你待会儿去问一下保卫处。好了,快把镜头对准我,我要开吃了!”
老爷子得意洋洋地拿起一把调羹,对着镜头说,“看见没有这就是小马专门为我烹制的菊花文思豆腐。在吃之前,我要最后再欣赏一下。”
秦紫云很配合地给豆腐来了个大特写。
而旁边则是郑爷爷的友情讲解。
“瞅见没有?这道菜有白豆腐,红枸杞,绿菜心,黑紫菜,从造型和颜色上来看就赏心悦目。再来看这朵菊花,知道不,小马切了几刀?让你们家厨子来‘淆习’一下,这可是整整8刀!不信?待会儿我让丫头把做这道菜的视频发给大家!”
“好了,不多说了,我开吃了!”
这道菜由马修这个大师来制作完全是达到了西山疗养院的营养标准,不仅如此,味道还特别好!这往往是最考验厨师的水准的。将各种味道恰到好处地捏合在一起,产生自然而然的鲜。
郑老爷子觉得很鲜,其实马修放的调料不会比他的厨子多。但就是因为两个大师级的水准傍身,让他得心应手地调配出鲜的高深境界。
郑老爷子在吃的时候都顾不上发表嘚瑟的言辞了,只是一个劲地吃!