第十章 齐国 12（1 / 4）

子推说道：“我们做一个晋国大花糕送给管相大人，这种面艺乃晋国独有，做好了即让人耳目一新，又花费不多，还显得有诚意！”

“对啊！这主意不错！”重耳欣然道，“做一个有寿桃的大花糕更好！可是……咱们谁会做呢？”

“大概谁也不会。我也只是在小时候见我母亲做过，只记得大概做法，未曾亲手做过。这样吧，我到厨房去试一试。”

“好，我们一起去！”重耳说道。

“请问公子和子推大人，去厨房做什么？”听到有人问两人一扭头，见是玫儿，答道：“做晋国大花糕。”

“公子会做？”玫儿吃惊地问。

“不会，正要去试试。”

“厨房的活儿，公子未必擅长，我给你们打下手吧。”

重耳注意到，玫儿近来似乎已经放下了满腔凄怨和对他的敌意，还主动承担起监督管家的主人角色，变得开朗、亲和起来，便点头同意。于是，三个人一起去了厨房。

还好，厨房内有现成的麦粉和面酵。重耳、子推、玫儿一人拿了一个面盆，舀上面粉，搀上泡软的面酵，用温水开始和面。

重耳从未做过这个，一失手加多了水，粘了满满一手面浆，除不下、甩不掉，不知如何是好。子推将一把干面粉撒到他手上，用木铲帮他把手上的面团除下，然后耐心地教重耳学习如何和面。

最后，面总算是和好了。等过了两个时辰，他们再来看时，见放面酵最多的面团起发了。于是，在子推的示范下，三个人开始动手先试作小花糕……

狐偃、赵衰、贾陀等其他几个人大半天不见公子和子推的面儿，一问仆役才知道他们正在厨房忙活。好么央儿地，在厨房忙活什么？他们很好奇，便同去一探究竟。

等他们过去时，子推的第一笼实验品蒸好后正待启笼。

笼盖开启，大家一看，傻眼了，只见初次蒸的花糕又黄又小又硬，一点不好看，更不好吃。

玫儿掰了一块放进嘴里尝了尝，说道：“这个面粉不够细白，得再磨一磨。”

子推点头：“另外可能面还是没有发到，下次发面时间再长一些。”

重耳说道：“如果白水改做牛乳和面，会不会更白、更松软呢？”