第一百二十七章 豆腐居然就是京城的白玉膏（2 / 3）

她还细心地在豆腐和番茄炒鸡蛋，筷子不好夹的菜盘子里，放了竹勺子，方便取菜。

没有烧汤，每个人的面前有个竹杯子，里面倒了用薄荷叶子泡过的凉白开。

柳盼儿对钦差顾大人说：“顾大人尝尝我们农家的饭菜，若是不合口味，还请海涵。”

顾大人用勺子舀起一勺蟹黄豆腐，觉得里面白色的块状，有点眼熟，问：“这就是大宝说得豆腐吗？”

柳盼儿点头，“回顾大人，这是豆腐，用黄豆做的。本身味道一般，但豆腐跟其他东西一起炒，就能吸收其他材料的味道，滋味非常好。”

“那我尝尝。柳娘子，你也辛苦了，先去用膳，一会本官还要问话。”顾大人轻声说道，看向柳盼儿。

“是，顾大人。”柳盼儿应下，她希望今天就可以把李家村所有人的户籍都办下来，算是彻底在当地安家落户。

他们开的荒地，可以登记在册，可以在自家的名下，成为有产者，而不是逃荒的流民。

钦差顾大人拿着勺子，轻轻放在嘴边吹了几下，这才放入口中。蟹黄鲜香，蟹肉弹牙，豆腐的滑嫩，形成完美的口感和美好的味道。

顾大人仔细看了看豆腐，用勺子取了一块豆腐，仔细慢慢咀嚼，他确定了风靡京城的白玉膏，就是眼前的豆腐。

京城的白玉膏出自白玉坊，每天都有很多达官贵人，蜂拥而至，尝尝宣称是玉髓做的美食。

即使一块白玉豆腐价值十两银子，也备受追捧。

结果眼前的妇人，却说这是用黄豆做的。黄豆五文钱一斤，贫苦人家会吃豆饭，大户人家都是用来喂牛喂马。

顾大人虽然心绪不宁，但面上不显，继续尝其他的菜，舀了一勺番茄炒鸡蛋在米饭上，立即尝到了番茄鸡蛋盖浇饭的美味，立即就喜欢上了。

接下来翡翠凉粉，爽口清香，凉拌黄瓜清脆，作为农家菜，有这样的味道极好。